Slané koláčky s rajčaty a mozzarelou
Studené máslo vytažené z lednice pokrájejte a zasypte Přidejte vejce, mléko a citronovou šťávu.
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
nakrájenou cibulí osmahneme na nudličky nakrájenou šunku
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Grilovaná mozzarella s šunkou proscuito
Mozzarellu položíme na kousek alobalu, zákápneme olejem , přidáme špetku koření a zabalíme.
Grilovaná mozzarella v parmské šunce
Mozzarellu obalíme parmskou šunkou, potřeme trochou Jakmile je mozzarella hotová podáváme s křupavou bagetkou
Zapečená mozzarella v parmské šunce
Sýr zabalíme do plátku šunky, upevníme párátkem, potřeme Salát omyjeme dáme na talíř, přidáme mozzarellu a podáváme
Šunka s vejci
Na sádle opečeme plátky šunky, na každý plátek vyklopíme vejce, posolíme a opékáme, dokud bílek neztuhne.
Šunka s vejci
Na 1 porci potřebujeme 2 vejce a 60 g šunky. na šunku tak, abychom neporušili žloutek.
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Vnitřní stranu poklademe nejprve šunkou, poté nakrájenou Mozzarellou a posekanými rajčaty a bylinkami.
Dušené hovězí s rajčaty
K masu přidáme nakrájenou cibuli na větší plátky, koření Poté přidáme nakrájené rajčata a dusíme dál.
Králík dušený na rajčatech
Do hrnce k výpeku přidáme osušený lilek, cibuli, česnek Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme
Kuřecí prsa plněná mozzarellou
Mozzarellu, čedar a dijonskou hořčici smícháme a směsí naplníme kuřecí kapsu.
Kuřecí kapsa s rajčátky a mozzarellou
Maso přehneme a obalíme ve vejci, mouce a směsi strouhanky
Slaninové závitky s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Posypeme ho česnekem a na kraj dáme kousky rajčat. Na pánvi rozehřejeme tuk a závitky začneme opékat spojem
Zapečené topinky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Poté poklademe plátky slaniny a kousky rajčat. Nakonec poklademe plátky mozzarelly a dáme na plech
Letní fresh caprese s mozzarellou a rajčaty
Na větší talíř nakrájíme na tenčí plátky mozzarellu , na ní přidáme nakrájená rajčata.
Focaccia s mozzarellou a rajčaty se špaldovou moukou
posolíme hrubou solí, poklademe rozpůlenými cherry rajčaty Při podávání posypeme nastrouhanou mozzarellou a ozdobíme
Pizza pro vegetariány s mozzarellou, rajčaty a olivami
Posypeme sušenou bazalkou a nastrouhanou mozzarellou Poklademe omytými, osušenými, přepůlenými cherry rajčaty
Lilky plněné rajčaty, olivami a mozzarellou
Naskládáme na ni kuličky mozzarelly a dáme je do zapékací
Kuřecí roláda se šunkou
Kuře omyjeme, osušíme a opatrně vykostíme tak, aby Ze dvou lžic oleje a rozšlehaných vajec připravíme