Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka. V závěru mrkev doladíme na sladko-slano-kyselou chuť
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka, česnek naskládáme kolečka cibule, část plátků slaniny, kapii, cuketu
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Baby mrkve dusíme s máslem, solí a rýžovým octem.
Kuřecí balíčky na grilu, s uzeným bokem, sušenými rajčátky a cuketou
sušená rajčátka v oleji, nasekané bylinky a pokrájenou cuketu Pod kůži kuřecích stehen vložíme kousky rajčátek, cuketu
Cuketa naložená, na gril připravená (třeba s“Pražskou uzenou kýtou“)
Cuketu opláchneme, osušíme a odřízneme konce. klademe na gril, nebo grilovací pánev a grilujeme na skus
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
před koncem pečení přidáme do pekáčku nakrájenou cuketu celozrnným pečivem,vařeným bramborem,nebo třeba s kuskusem
Kuřecí závitky s česnekem, grilovanou cuketou a mozzarellou ve smetanové omáčce
Cukety nakrájíme škrabkou na zeleninu na tenké dlouhé a podáváme s různě upravenými brambory, rýží nebo kuskusem
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Cukety a papriky si vydlabeme na plnění a pak si uděláme Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule
Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami
pokrájená rajčata a pokrájenou omytou a vypocenou cuketu
Žampiony na špeku,s cuketou a paprikou/druhá verze s míchanými vejci
Poté přidáme cuketu, papriku, rajčata, sojovou omáčku
Burgery z krůtího masa a cukety s jarní cibulkou a římským kmínem
Nejprve připravte smetanovou omáčku. Všechny suroviny dejte do misky důkladně promíchejte a uložte
Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského šéfkuchaře
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente neboli na skus Cuketu nakrájejte na tenké plátky.
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Přidejte rajčata a kolečka cukety.
Vyzkoušené tipy, jak využít cuketu v kuchyni (a cuketové menu k tomu)
Základem je zelenina: Cuketa se griluje bez ochucení
Psí Krev
Víno s rumem a kořením zahřejeme na bod varu, ale nevaříme. Slijeme do sklenky, podle chuti dosladíme
Britská krev
Vezmeme sklenici, kterou naplníme do čtvrtiny drceným ledem, dolijeme do poloviny tonikem. Přidáme čtvrtinu
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme Vypocené lilky a cuketu osušíme a řezné strany potřeme
Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec
Cuketu očistíme (starší oloupeme a vydlabeme jadérka brambory nastrouháme najemno, smícháme s nastrouhanou cuketou
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme Mladé cukety strouháme celé i se semínky na hrubém
Plněné cuketky (kusa mahsi)
Cuketky omyjeme, odstranime stopky a vydlabeme (viz Jednotlive cuketky plnime ryzovou smesi.
Sendvič z krkovičky od pana Cuketky
Maso: Smíchat cukr se solí. Maso vložit do pekáčku a ze všech stran ho směsí hojně posypat. Přikrýt
Cuketky plněné kuřecím masem
Cukety důkladně omyjte a nakrájejte na špalíky, které vymažte olejem a vyrovnejte do ní naplněné špalíky cuket
