Brokolicová / květáková roláda
Brokolici (květák) uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme dobře okapat a pak rozmixujeme na
Květákový salát s kukuřicí
Karfiol rozoberieme na ružičky a 10 min v troche vody (alebo nad parou) povaríme. Scedíme, necháme vychladnúť
Květákové / brokolicové flíčky
Na jemno pokrájenou cibuli osmažíme na rozpuštěném másle nebo drobně pokrájeném špeku (pokud nám nevadí
Levné květákové menu
Polévka: Do hrnce dáme 2 očištěné mrkve, špek, třičtvrtě Nalijeme do polévky.
Květákové halušky - květušky
Květák povaříme na skus, rozdrobíme na halušky. Na kostičky nakrájenou slaninu opražíme, přidáme cibulku
Zapečený květákový mozeček
Ve slané vodě uvaříme do středně měkka květák, poté slejeme vodu, rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme
Květákový nákyp (DlabemeZdrave)
Uvařený květák rozšťoucháme šťouchadlem na brambory Podáváme s vařenými bramborami a pažitkou.
Zapečený květákový mozeček
Nejprve uvaříme brambory ve slupce, květák v osolené Děláme tři vrstvy - brambory, na brambory orestovanou
Květákové karbanátky se sýrem
Květák, rozebraný na růžice, povaříme v osolené vodě do měkka. Tak 8 minut. Scedíme. Růžice květáku
Květáková pizza bez výčitek
Květák krátce povaříme v osolené vodě, pořádně scedíme ( tenhle bod je důležitý, když bude těsto moc
Květákový nákyp s hráškem
Ke žloutkům přidáme květákovou směs, hrášek, osolíme Vlijeme květákovou směs, uhladíme a dáme do trouby
Zapečené květákové pyré
Karfiol uvaríme v osolenej vode. Scedíme a rozmačkáme vidličkou alebo zomelieme. Prilejeme mlieko a
Květákový ( brokolicový ) koláč
Karfiol ( brokolicu ) rozoberieme na malé ružičky, zalejeme vriacou vodou a 3 min necháme blanšírovať
Květákové kuskusoto s vejci
Růžičky květáku očistíme a předvaříme asi 8-10 minut do měkka, poté scedíme a necháme vychladnout. Kuskus
Květákové omelety s rajčaty
Z mléka, vajec, soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Květák očistíme, přelijeme vřelou vodou (já
Květákové lívance s tofu
Z vajec, múky, mlieka, soli a čierneho korenia pripravíme cestíčko. Pridáme nastrúhaný karfiol a nastrúhané
Květáková se smetanou a kurkumou
obereme na růžičky, mrkev nakrájíme na půlměsíce, brambory Zamícháme do polévky smetanu, provaříme a zapustíme
Květáková s krupicovým kapáním
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a růžičky květáku, podlijeme, dusíme, měkký květák prolisujeme
Květákový salát s brokolicí
Květák a brokolici rozdělíme na malé růžičky a vaříme asi 15 minut ve slané vodě, až zelenina změkne
Květákové placičky z trouby
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s kořením, kaší a cibulí, přidáme vejce a teplou
Květákový nákyp s tvarohem
Květák rozebereme na růžičky a pokrájíme. V osolené vodě povaříme asi 5 minut, nemusí být úplně rozvařený