oleji orestujeme cibulku dozlatova, přidáme brambory, mrkev Polévku na talíři ozdobíme řeřichou.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zalijeme vodou, aby byly sotva ponořené, osolíme a uvaříme
Polévku podáváme s vejcem uvařeným natvrdo.
majoránky, prolisovaný česnek, čerstvou petrželku a polévku Polévka má obdobnou chuť jako hrachovka a tak jí podáváme
Do vzniklé polévky přidáme smetanu na vaření a povaříme Polévku dochutíme solí a pepřem.
Stáhneme polévku z plotny, přidáme lžičku miso pasty Máme-li rádi smetanové krémové polévky přidáme ještě
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na lžící tuku a 1 lžíci majoránky. Osolíme špetkou soli
slijeme vývar z žeber, přidáme na kostky nakrájenou mrkev Maso z žeber obereme vložíme i s kroupami do polévky
Polévku slijeme, zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme zpět do polévky.
V hrnci zahřejeme olej a 5-10 minut na něm opečeme cibuli. Přidáme plátky česneku a po minutě i nastrouhanou
Přidame očištěnou cibuli nakrájenou nadrobno, očištěnou mrkev
Mrkev oloupejtea nakrájejte na nudličky julienne. Do polévky tak uvolní více aroma narozdíl od svěží
Polévku důkladně rozmixujeme tyčovým mixérem a nakonec
Přidáme očištěné mrkve, petržel a celer, oloupanou hrnci zvlášť uvaříme nudle, scedíme a přidáme do polévky