Polévku ochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou K polévce připravíme krutony z opražené housky.
másla orestujeme oloupanou a nahrubo nastrouhanou mrkev nechceme, tak mrkev nemusíme restovat, ale rovnou
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. na něm za stálého míchání cibuli, pórek, fenykl, mrkev
Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousíčky
Čočku namočíme předem do hrnce. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme
Na oleji osmahneme nakrájenou šalotku. Přidáme špenát, podusíme, zalijeme vodou, přidáme prolisovaný
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Brambor oloupeme na nakrájíme na
Dýni oloupeme, vydlabeme a zbavíme semínek. Nakrájíme na kostičky. Bramboru, batát a cibuli očistíme
Pak přisypeme na kostky nakrájenou mrkev a vše společně V trošce vody rozmícháme mouku a nalejeme do polévky
Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme Na každou porci polévky dáme lžíci orestované slaniny
Na závěr polévku přecedíme do čistého hrnce. Polévku servírujeme s čerstvou petrželkou.