kterého zašleháme několik malých naběraček čisté polévky Pak přidáme zbývající polévku, nakrájené oboje maso
Uvařenou polévku přecedíme, maso obereme a kosti dáme zpět do polévky.
Pak polévku scedíme, přidáme masox, špetku mletého Podle chuti polévku dosolí, opepříme a podáváme.
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Potom okořeníme polévku podravkou dle chuti, přidáme Nastrouhaný sýr rozdělíme na dno talířů, nalijeme do nich polévku
Vložíme kosti do hrnce, zalijeme je studenou vodou, přivedeme k varu. Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme
zvlášť v osolené vodě doměkka, scedíme, přidáme do polévky , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
kuličky jalovce a přidáme nakrájenou cibuli, petržel, mkrev Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do polévky
kostmi dáme do hrnce, přidáme očištěnou a nakrájenou mrkev Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Do vroucí polévky zavařujeme postupně malé knedlíčky Těsně před dovařením do polévky přidáme víno, vyjmeme
Ty potom vložíme do hotové polévky a již nevaříme. Porce polévky můžeme na talíři ozdobit nasekanou natí
Česnek oloupeme, prolisujeme do polévky a ještě 5 minut Těmito kostičkami polévku posypeme a podáváme.
v hrnci a mrkev na něm opečeme. Hotovou polévku v talířích ozdobíme jemně nasekanou
Pak do polévky přidáme okapanou kukuřici, přilijeme Jednotlivé porce polévky zdobíme jemně nasekanou petrželovou
jiným masem) nakrájíme na kousky a přidáme do hrnce s polévkou Jednotlivé porce polévky potom ozdobíme na talíři jemně
Kořenovou zeleninu (mrkev, petržel a kousek celeru) Hotovou polévku v talířích ozdobíme jemně nasekanou
Mrkev i bramboru očistíme a nakrájíme na malé kostky Podle chuti polévku osolíme, opepříme a na talířích