Ve větším hrnci rozpustíme kousek másla a dáme smažit Hotovou polévku můžeme posypat čerstvou petrželkovou
Květák rozebereme na malé růžičky a košťál nakrájíme Do hlubšího hrnce dáme na rozehřáté máslo restovat
Brambory, květák, sůl, kmín a bujón dáme vařit, dokud brambory nezměknou. Zahustíme moukou. Rozkvedláme
V hrnci rozpustíme máslo, na kterém osmahneme na drobno Do polévky vložíme květák, vyjmuté brambory, zeleninu
Nejprve uděláme jíšku z másla a mouky, zalijeme studenou zeleninovou směs, mrkev na kolečka, květák rozebereme na malé
Knedlíčky vložit do polévky a ještě asi 5 minut povaříme Nakonec polévku okořeníme muškátovým květem a petrželkou
květák jemně rozsekáme a 1/3 květáku dáme do zahuštěné polévky Polévku ochutíme jemně nasekanou petrželovou natí a
Chceme-li mít polévku jemnou, můžeme uvařený květák Místo vody můžeme při přípravě použít také odvar z
Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem, pak ho rozmačkáme, přidáme karí a muškátóvý oříšek. Zahustíme
Na kousku másla orestujeme strouhanou mrkev s celerem Dle potřeby redukujeme vývarem hustotu polévky, dle
pokrájet na menší kousky.V hrnci rozpustíme trochu másla Slitou vodu přilijeme zpět dle vlastního uvážení všechnu
Část pečeného květáku a cizrny si odložte stranou.Vývar Jakmile bude zelenina měkká, rozmixujte polévku na
Slaninu pokrájíme na malé kostičky nebo nudličky, které přivedeme k varu a vaříme do změknutí květáku.Nakonec do polévky
nastrouhanou mrkev dáme krátce orestovat na rozpuštěné máslo potřeby solí, pepřem a necháme dovařit brokolici v polévce
Květák rozeberte na růžičky, cibuli pokrájejte nadrobno, římský kmín nadrťte v hmoždíři.V kastrolu rozpalte
vaření si připravíme jíšku: na kousku rozpuštěného másla Jíšku pak přidáme do polévky a dobře promícháme, přidáme
litru vody přidáme půlku bujónu, nakrájený brambor na malé kostičky a nadrobno nasekané květákové růžičky, vše