Květák si rozebereme na malé růžičky, které omyjeme Bílou květákovou polévku rozlijeme do misek nebo hlubokých
Děláme malé knedlíčky a zaváříme je v polévce asi 5 Polévku s květákovými knedlíčky kořeníme muškátovým
závěr zasypte plátky mandlí a květáku opečenými na másle A lahodná a rychlá polévka je hotová.
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kapustu, osolíme Květákový krém rozdělíme do talířů a do každého nandáme
Ve velkém kastrolu rozpustím máslo, přiliju olej, Polévku rozmixuju a nakonec ji postrouhám muškátovým
Dáme si vařit uzená žebra společne s okrájenou zeleninou Kdyz je maso dostatecne uvarene vyndame obereme a nakrajime
Uzené krátce opláchneme vodou a dáme vařit spolu s Po uvaření vyndáme maso (kosti obereme) a nakrájíme
Uzené maso dáme vařit v osolené vodě - vody dáme více , chvilinku povaříme a polévka je hotová a velmi chutná
Z kolena oberte maso, část půjde do polévky a část Pak vmíchejte vejce, rozšlehejte ho v polévce a nakonec
Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti Těsně před dovařením vložíme do polévky uvařené krupky
Rozpálíme si na pánvi olej a připravíme na ní kachní prso
Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené uzeného masa uzené tofu nebo šmakouna.
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Maso tomu dodá dobrou chuť.
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na Za chvilku dáme maso, mícháme, prohříváme, doladíme
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. masa, ještě jednou pořádně promícháme a dáme vychladit
Smažíme dozlatova a před koncem dáme rozvonět většinu utřeného Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami