Květák očistíme, rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody. Uzené a kapii nakrájíme na malé
Rozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou bílou část cibulky (zelenou necháme na závěr). Po zpěnění
Na troše másla s kapkou olivového oleje podusíme nakrájené kuřecí maso, přidáme drcený kmín, nakrájené
uzeniny.Vše promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků
Pórek nakrájím na kousky nebo kolečka a osmažím na másle, přidám trochu hladké mouky a znovu promíchám
Syrový květák nastrouháme do mísy na hrubém struhadle do mísy. Přidáme nastrouhaný starší rohlík, uzený
prošlehejte s trochou vody, solí, pepřem, muškátovým oříškem
přidáme na kolečka nakrájenou cibulku i s natí a na dílky
Do rendlíku vložte květák, smetanu a vývar a přiveďte k varu na vysokém plameni. Stáhněte oheň a mírně
Květákovou polévku ochutíme muškátovým oříškem, petrželovou
Květákové karbanátky smažíme v horkém oleji z obou Květákové karbanátky s uzeným masem a sýrem podáváme
Čočku dejte do středního rendlíku, přidejte sůl a zalijte vodou tak, aby hladina sahala 5 cm nad čočku
rozetřete citronový krém a do kruhů naaranžujte zbylé květákové
Očištěný a opraný květák rozebereme na růžičky, uvaříme dokřupava v osolené vodě a necháme okapat. V
Ve velkém hrnci rozehřejte máslo. Osmažte na něm nakrájený řapík celeru a cibuli až zvláční, trvá to
Květákové steaky ihned podávejte, zakapané nebo potřené
Vložte květákové plátky do velkého plechu na pečení Pečte v troubě 15 minut, pak květákové plátky otočte
Ochuťte muškátovým oříškem, pepřem, případně přisolte
food processoru a rozsekejte na texturu podobnou rýži Odměřte 1 litr této květákové rýže a dejte do mísy.
Květákový mozeček s cottage sýrem a rajčaty podáváme Květákový mozeček můžeme podávat s vařenými brambory