Předvařený květák (brokolici) necháme okapat a vychladnout. Pa ho rozmačkáme šťouchadlem nebo vidličkou.Mléko
1/2 květáku a celou cibuli nastrouháme na struhadle s velkými oky. Přidáme vejce, otruby, sůl, pepř a
Očištěný květák rozebereme na růžice, opláchneme, vložíme do hrnce a osolenou vodou a povaříme. Mezitím
Květák a hrášek povaříme cca 10 minut v mírně osolené vodě. Vodu nevyléváme, použijeme ji na ředění omáčky
Růžici květáku očistíme, v horké vodě opereme, drobně rozsekáme a dáme na omastek do přikryté pánve udusiti.Mléko
Květák uvaříme ve slané vodě, nakrájíme na kousky a smícháme s ostatními, až vznikne těstíčko, které
Vařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme. Přidáme na větších slzách nastrouhaný syrový květák, jemně
Květák (mladé zelí, kapustu) rozebereme na přiměřené kousky a ovaříme ve slané vodě, ne příliš do měkka.Na
Ve slané vodě uvaříme do měkka květák. necháme vychladnout a pak hlavičky nožem rozsekáme (jde to snadno
Do mixéru dejte česnek, žervé, jogurt, polovinu lístků máty, polovinu petrželky, po lžíci oleje a citronové
Syrový květák najemno nasekáme, přidáme nastrouhaný sýr, vajíčka, sůl a zahustíme strouhánkou.Smažíme
V hrnci na 2 lžících másla 5 minut opékejte 1 cibuli, nadrobno. Přidejte asi 1 kg květáku, pokrájeného
Květákovou polévku jen krátce provaříme, aby se mléko Květákovou polévku se sýrem okořeníme posekanou petrželkou
Pak květákovou placku překlopíme na prkénko a papír Pro další variantu květákové placky můžeme základní
Mezitím si uděláme sníh ze 4 bílků a opatrně sníh vmícháme Jednoduché květákové placičky restujeme z obou stran
Do hotového květákového kari s masem přidáme 1/4 lžičky Květákové kari s masem podáváme s rýží.
a větší špetku čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku polévku ozdobte na talíři čerstvě namletým muškátovým oříškem