Květákové placičky se sýrem a petrželkou
Růžičky květáku uvaříme klasicky v osolené vodě nebo v parním hrnci doměkka. Pak je rozmačkáme štouchadlem
Květáková polévka se zeleninou a houbami
Na rozpuštěném másle osmažíme mix pokrájené zeleniny lehce dorůžova, poté přidáme rozvonět nasekaný
Květákové krokety se šunkou a sýrem
strouhanku, vejce, pažitku, mletý pepř, sůl, muškátový oříšek
Květákový nákyp trochu jinak
Květak rozděláme na menší kousky, povaříme ( ne úplně naměkko ) Vymažeme zapékací mísu a nakrájíme do
Jednoduchá a výborná květáková polévka
Rozebereme opraný květák na malé růžičky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, mrkev a petržel
Květáková polévka s chutí Itálie
Květák nakrájíme nadrobno a dáme vařit do malého množství osolené směsi vývaru a mléka, do kterého jsme
Marocká květáková polévka s mandlemi
V hrnci rozpálíme olej a vhodíme do něj všechno koření i harisu. Na mírném ohni restujemu do rozvonění
Květáková polévka s krupicí a vejcem
Květák rozebraný na růžičky vaříme v osolené vodě s masoxem a hrstí krupice do měkka. Do polévky vidličkou
Květákové karbanátky (placičky) se žampiony
Květák dáme povařit do osolené vody doměkka, scedíme a necháme dobře okapat. Kdo chce, může ho povařit
Květákové burger bulky {Bezlepkové}
Květák jsem si v mixéru rozemlela na jakousi květákovou rýží“.
Květákové placičky s uzeným masem
Květák rozšťoucháme, přidáme nasekané maso, celé vejce, mouku, sůl, koření, bylinky a zahustíme strouhankou
Krémová květáková polévka s bramboráčky
Nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme rozebraný květák na růžičky a brambory na kousky. Zalijeme
Květákové muffiny se šunkou a sýrem
Oddělíme bílky od žloutků, žloutky přidáme do květáku Bílky vyšleháme na tuhý sníh a přidáme do směsi.
Brokolicovo-květákové mističky - pro nejmenší
Brokolici a květák pokrájíme na malé kousky a uvaříme doměkka. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme mačkadlem
Květákový nákyp s bramborem a pórkem
Brambory omyjeme, pokrájíme na kostičky. Omytý květák rozebereme na růžičky vše povaříme s kmínem -
Květákový nákyp mojí maminky
Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka. Květák vložíme do slané vody a vaříme 5 minut. Necháme vychladnout
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
Jestliže děláme květákovou polévku, tak květák rozebereme
Květáková polévka s uzeným masem
Na kousku rozpuštěného másla nebo oleje lehce osmažíme hrubě nastrouhanou mrkev, ke které následně přidáme