Květáky uvaříme do měkka, po vychladnutí pokrájíme, dáme do misky, přidáme strouhaný sýr (na větším okatém
Nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků a směs nandáme Přečnívající chleby přehneme na květákovou směs, zakryjeme
Vločky namočíme do mléka a necháme je 20 - 30 minut nasát mléko.Mezitím si nastrouháme do mísy syrový
Květák a brokolici krátce povaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme
Z bílků ušleháme pevný sníh. Ze směsi tvoříme menší květákovo-sýrové karbanátky,
Květák očistíme, omyjeme a rozebereme na růžičky. Košťál rozkrojíme, zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme
Květákovou hmotu nabereme lžící a uděláme kuličky, Květákovo-sýrové placičky podáváme s vařenými brambory
Květák nakrájíme na malé růžičky. Připravený vývar dáme do připraveného hrnce a dáme vařit květák do
Větší vepřový plátek rozklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a pomažeme utřeným česnekem. Na maso
Vepřové nožičky zalijte litrem vody a přiveďte k varu. Sesbírejte všechnu pěnu a nečistoty, které vystoupají
Oddělte bílky od žloutků a nechte je alespoň hodinu Bílky by měly mít pokojovou teplotu.