Omyté a osušené maso rozkrájíme na čtyři říz- ky přes Každý řízek při okrajích na několika místech nařízneme
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Brambory si omyjeme a překrojíme na poloviny. Přeložíme na plech, lehce osolíme, přidáme rozmarýn a zakápneme
Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu. Podáváme spolu s brokolicí a rýží.
Plátky telecího maso rozklepeme, nasolíme a okraje několikrát nařízneme. Mléko rozšleháme s vejci, moukou
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a řízky v něm dozlatova smažíme
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Na talíř dáme kupku dušené rýže, k ní opečené řízky
Maso omyjeme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si mouku, vejce s nastrouhaným parmazánem
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Podáváme s rýží, nebo bramborami se salátem.
Beraní maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, na Podáváme s rýží a salátem.
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Podáváme s rýží, nebo s bramborami se salátem.
Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.
Telecí maso umyjeme a nakrájíme na řízky, které vyklepeme Podáváme s knedlíkem, rýží, nebo makarony.
Kotlety na krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poté na oleji opečeme z obou stran. Dáme