Maso nakrájíme na kousky.
Příprava rozkvasu: 3 lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle našeho receptu) 200 ml
bylinkovým grilovacím kořením a kořením na pečené kuře Pečené kuře podáváme se šťouchaným bramborem a přelijeme
Borůvky vložíme do hrnce, přidáme trošičku vody a svaříme. Poté rozmixujeme ponorným mixérem a necháme
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso
Krůtí plátky masa zlehka naklepeme, aby se maso neprotrhlo Poté plátek masa přehneme na půl a spíchneme párátkem
začne směs vonět, přidáme nahrubo pomleté vepřové maso
Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme Zalijeme 0,125 ml vodou, přidáme jáhly a vše dusíme
Vyválíme placku cca 5 mm silnou a rozkrájíme ji na
Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů dokud není maso
Mleté maso promícháme s vejci, česnekem, pokrájenou
Porce kapra dobře opláchněte a osušte.
trochou nakrájené cibule, přidáme okořeněný plátek masa
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin Maso je hotové, až když se rozpadá téměř samo na vlákna
rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek vejce, zbylé vlažné mléko, sůl, cukr, olej, vykynutý kvásek
Maso omyjeme, trochu osušíme a dáme na plech vyložený Maso a zeleninu dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme
Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme v mlýnku na maso.
míse s troškou teplé vody a cukrem a necháme vzejít kvásek Těsto rozdělíme na několik částí a vyválíme do kulatého
Kešu ořechy namočíme přes noc do vody. Poté rozmixujeme kešu ořechy a přidáme ostatní suroviny
Přimícháme mletou červenou papriku a maso nakrájené
Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme. Přidáme špetku kari a přidáme mléko, ve které jsme
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do směsi kari, omáček a osolíme a opepříme.
Příprava kapra: Kousky kapra zabalíme do šunky a poté
Dále přidáme chřest a také krátce osmahneme.Zalijeme Pečené kuře: Kuře osolíme a dáme do pekáče.