Větší vepřový plátek rozklepeme, z obou stran osolíme, opepříme a pomažeme utřeným česnekem. Na maso
Vepřové nožičky zalijte litrem vody a přiveďte k varu. Sesbírejte všechnu pěnu a nečistoty, které vystoupají
Oddělte bílky od žloutků a nechte je alespoň hodinu stát v teple, aby získaly pokojovou teplotu. Žloutky
Ganache Bílou čokoládu rozehřejeme v hrnci, poté přelejeme Květinový dezert Vychladlý piškot přendáme na vál,
Navrch položíme plátek rajčete a bílé papriky. Bulgur pilavi: Bulgur namočíme na pár minut do vody
Zakladom pilavu je, aby sa ryza neprazila, ale skutocne
Troubu předehřejte na 200°C. Vezměte zapékací nádobu o rozměrech zhruba 22 x 33 cm, nasypte do
Rýži propláchnu na cedníku pod vodou, zaleju studenou vodou a nechám máčet 30 minut. Poté scedit. V kastrolu
Nejdříve na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Skopové maso nakrájíme na kousky po 35-40 gramech
Plátky filé osolíme, posypeme kmínem a paprikou. Opečeme ho na oleji z obou stran a vyjmeme ho. Do výpeku
mascarpone, vejce, cukr, kokos, kokosové mléko a bílou
Těsto na pomoučené ploše vyválíme na tenký plát a potřeme
Bílou čokoládu rozpusfte ve vodní lázni a smíchejte
Ředkev nakrájíme na tenké plátky. Na grilu nebo pánvi si rozpálíme olej a ředkvičku na něm opečeme. Pokud
Nejprve si v rendlíku zahřejeme smetanu a dáme stranou ze sporáku. Poté přidáme máslo a nasekanou čokoládu
Fazole dopředu namočíme do vody, nejlépe přes noc. V čerstvé vodě fazole uvaříme do měkka a potom teprve
Menší pekáček o velikosti 20x 20 cm vyložte pečicím papírem. Do skleněné mísy nalámejte čokoládu, přilijte
Poté vyválejte tenčí plat a vykrojte 1 cm široké proužky Bílou čokoládu rozpustit ve vodní lázní a smíchejte