Makový (ořechový) závin od Lidušky
Z droždí, mléka a cukru si necháme vzejít kvásek, který pak přidáme do mísy k mouce a změklému máslu.
Listové šátečky (závin) se špenátem
podáváme jako bezmasý pokrm, chuťovku...Lze upéct i jako závin
Závin z listového těsta na slano
Listové těsto rozkrojíme na dvě půlky a rozválíme. Potřeme hořčicí, kečupem nebo cikánskou omáčkou, ale
Závin s uzeným masem z Podkrkonoší
Hotový závin pokrájíme na plátky a podáváme s dušeným mokré utěrce, lépe se pak s její pomocí zabalí do závinu
Rumový závin se švestkovou náplní
zavřeme, konce pevně přitiskneme nebo zasuneme pod závin, potřeme vejcem a dáme péct do předehřáté trouby
Švestkový závin s tvarohem (mákem)
důlek, do něj nasypeme cukry, rozdrobíme droždí a zalijeme Na ní nandáme pokrájené švestky, záviny zavineme, konce
Těsto na závin, řezy, pizzu...
do důlku rozdrobím droždí, posypu lžičkou cukru a zaliji Ihned se válí, nenechává se kynout!
"Gata" - listový závin se žmolenkou
Dlaněmi jí zamačkáme, aby se tolik nesypala při balení závinu Závin pak šikmo pokrájíme na díly, potřeme žloutkem
Bramborový závin s kysaným zelím
Závin zabalíme do vlhkého ubrousku, konce dobře svážeme a ve vodě, ve větší nádobě 30 minut vaříme.Potom závin
Závin z listového těsta se zelím
Zelí uvařím, rozškvařím špek, přidám drobně nakrájenou cibulku, nechám trošku zezlátnout, přisypu mouku
Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou
Náplň: tvaroh dáme do misky, přisypeme pudinkový prášek pocukrovat moučkovým cukrem.Pokud budeme chtít upéct závin
Jablečný závin z listového těsta
nastrouháme do mísy a smícháme s cukrem, ořechy, pudinkovým přes náplň středem (viz obrázek)- takto zabalené záviny
Domácí jablečný závin (štrůdl)
Z hladké mouky, kypřidla, cukrů, kůry, pudinku, změklého másla, smetany a žloutku vypracujeme hladké,
Trhací závin se zelím a uzeným
Mísu vytřete olejem a těsto zakryjte fólií a nechte kynout Pak záviny rozkrájejte na trojúhelníky podle vzoru
Rychlý jablkový závin II.
Z tvarohu, hery a mouky vypracujeme těsto, necháme 0,5 hodiny v lednici odpočinout.Potom vyválíme těsto
Závin z listového těsta s česnekem
Z tohoto množství budou 2 záviny, proto si vše rozděíme Protože na potření závinu bude stačit půl vejce, tak
Závin z listového těsta se špenátem
Připravíme špenát klasickým způsobem a necháme vychladnout. Mezitím vyválíme těsto a špenátem potřeme
Chřestovo-jahodový závin s rebarborou
Závin potřete žloutkem posypte drobenkou a pečte dozlatova Hotový závin přelijte omáčkou z rebarbory a jahod
Listový závin s pikantním špenátem
Mandle spaříme, zbavíme slupek a usekáme nahrubo. Naplněný závin potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme
Rychlý závin s ovocem a nugetou
Závin potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě Rychlý závin s ovocem a nugetou necháme dostatečně