Mrkev oškrábu a překrájím na větší kousky. Pokud je mrkev silná, překrojím ji i podélně na půl. Cibuli
potřeby solí, pepřem a necháme dovařit brokolici v polévce
Na sádle nebo oleji nechte zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přihoďte kolečka párků a orestujte.
propláchneme vodou a vložíme do hrnce, ve kterém pak budeme polévku
Co nespotřebuji do polévky využiju do dalších receptů
Poté polévku dochutíme solí, přidáme protlak dle chuti
V hrnci rozehřejte tuk a osmahněte na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidejte brokolici rozebranou na
Polévku zahustěte 100 ml smetany. Polévku servírujte horkou ozdobenou lžící vyšlehané
Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím
Rozmixovanou polévku zahustíme jíškou, kterou rozšleháme
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky
Dršťky si očistíme a 3x převaříme po 30 minutách. Vaříme do změknutí. Poslední vývar si uschováme. Mezitím
Dále petržel, bazalku, bobkový list, kari prášek a Nechte polévku vařit 10 minut.
Nakonec přidejte smetanu a rozmixujte polévku ponorným Nakonec dochuťte polévku solí podle vaší chuti.
Pokud se rozhodneme zahustit polévku jen bramborami Vyjmeme bobkový list.
začíná odpadávat zcedíme, ale velmi důkladně aby v polévce Maso z vývaru obereme a přidáme do polévky.
Na troše oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené brambory, 3 přepůlené
Přilijeme vodu a přihodíme chilli papričku, polévku Nakonec trošku sladké papriky, aby polévka krásně zčervenala
Polévku ochuťte solí, pepřem a utřeným česnekem.
množství volíme dle oblíbené hustoty a vlijeme do polévky