Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Šalotku si zpěníme na másle a oleji, přidáme dýni a zalijeme vývarem, uvaříme doměkka. Tyčovým mixérem
Chléb pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí a pepřem vytvoříme kuličky. Tři až čtyři
Přidáme sůl, pepř,bobkový list, mrkev, petržel, celer Základ polévky by měl být hladký a jemně zahuštěný.
Na másle zpěníme cibulku a zalijeme vývarem. Přidáme nudle a uvaříme do měkka. Dle chuti dochutíme solí
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
orestujeme na másle a spolu s hráškem přidáme do polévky
Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci
Luštěniny den předem namočíme do vody. Druhý den na másle v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku
smícháme mouku a vejce a pomocí vidličky nakapeme do polévky
Cizrnu namočíme večer do vody , ráno ji scedíme, propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme litrem vody a
Do hotové polévky přidáme opražený chléb a posypeme
kostky, jakmile je maso skoro měkké tak přidáme do polévky
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a poté scedíme. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Filety lososa zbavíme kůže, ze kterých připravíme vývar. Zázvor nakrájíme na tenké nudličky a stroužky
Den předem zalijeme hrách studenou vodou a necháme do druhého dne odstát. Druhý den vodu slijeme, hrách
Přilijeme mléko, rybí vývar a vhodíme bobkový list. Z polévky vyndáme bobkový list a polovinu brambor,
Melouny očistíme a odstraníme semínka. Nakrájíme a společně s jogurtem rozmixujeme. Osolíme dle chuti
Klobásku nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém osmažíme cibuli, kterou jsme si nakrájeli
Rozehřejeme olej. Šunku nakrájíme na kostičky a orestujeme do křupava. Vyndáme z pánve a osušíme utěrkami
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky a přidáme hrášek, vývar a přivedeme k varu.