Salát z ředkve s kysanou smetanou
Ředkev si omyjeme, jablko oloupeme a nastrouháme. Přidáme na nudličky kapii, okurku a zamícháme. Ještě
Salát z kysaného zelí s cibulí
Zelí slijeme a nálev dáme stranou. Zelí překrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Křen oloupeme
Marinovaná mozzarella v kysané smetaně
Mozzarellu nakrájíme na plátky a dáme na talíř či mísu, nahoru potřeme smetanu, sůl a pepř. Z citronu
Dušené kysané bílé zelí
Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí. Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí
Levné bramboráky s kysaným zelím
Příprava bramboráků: Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce
Kysané zelí s klobásou a jablky
Zelí necháme okapat, pokrájíme, jablka si překrojíme na osminky, na pánvi opečeme na másle jablíčky asi
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
Brambory oloupejte a nastrouhejite. Přidejte mouku, sůl, vejce a vypracujte těsto. To protlačte přes
Karotková pomazánka s kysanou smetanou
Karotku jemně nastrouháme a vmícháme do kysané smetany
Krůtí guláš s kysaným zelím
Kysané zelí pokrájíme, cibuli oloupeme a nakrájíme nakrájenou cibuli, přidáme majoránkou, mletou papriku, kysané
Kysané zelí k vepřovým výpečkům
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme Podle chuti dušené kysané zelí přisladíme, přisolíme
Mrkvový zajíček - Veselé Velikonoce
Po upečení vyklopíme z formy a pocukrujeme moučkovým
Zimní zelňáky z kysaného zelí
Okapané zelí pokrájíme na kratší kousky, brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme. Dáme do
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Čočku dejte vařit na mírném plameni do lehce osoleného zeleninového vývaru. Mezitím nakrájejte kořenovou
Kyselé houby
Nakrájejte houby na kousky přibližně 2 až 3 cm. Šalotku nakrájejte do úzkých proužků (člunů) a česnek
Kyselá vajíčka
Špek nakrájíme na menší kostičky a vysmažíme. Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme po délce na poloviny
Kyselé brambory
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na plátky nebo kostičky (jak je kdo zvyklý). Polijeme
Kyselé brambory
Brambory nakrájíme na větší plátky či kostky, lehce osolíme a vaříme (nejlépe na páře).Cibuli nakrájíme
Kyselé brambory
Oloupané brambory opláchneme a nakrájíme na kostičky. Znovu propláchneme a uvaříme ve slané vodě. Oloupeme