Vyjmeme bouquet garni a sebereme z povrchu polévky Nakonec polévku odstavíme a přimícháme do ní smetanu
Příprava polévky: Na másle opečeme cibuli, květák pak Příprava polévky: Květák rozmixujeme v blenderu s cca
dršťková, gulášová nebo vývar s nudlemi či játrovými, morkovými ZELNÁ POLÉVKA S KYSANOU SMETANOU Dříve se v závodních
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, zelí
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Hotovou polévku rozmixujeme na hladký krém. Do každé porce polévky vkládáme pečený květák a brokolici
Polévku ochutíme podle vlastní chuti a přidáme citronovou Hotovou polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
máslo a orestujeme na něm nakrájené bedle, přidáme do polévky Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a podáváme
nakrájenou bramboru se slupkou a až je vše měkké, tak polévku
Jogurt naředíme mlékem v poměru 1:2, osolíme, opepříme. Kopr si nasekáme nadrobno. Do misky nastrouháme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou, a zalijeme vývarem. Poté přidáme
Na nakrájené cibulce si připravíme světlou jíšku, přilijeme protlak a krátce povaříme. Ochutíme solí,