Jarní kopřivová polévka
V kastrolu rozehřejeme másla, orestujeme na něm nakrájenou cibulku a brambory. Přilijeme vývar a vaříme
Hrachová polévka s uzeným
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Špenátová polévka s pancettou
Polévku rozmixujeme mixérem a přilijeme smetanu. Pancettu přidáme do hotové polévky.
Trdelná polévka s krví
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Do čisté přecezené polévky, které je velmi mastná,
Polévka z vepřového masa
Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou.
Levná pivní polévka
Nádobu postavíme na plotnu a polévku stále mícháme, Potom do ní přidáme kousek čerstvého másla,polévku
Polévka z čerstvých hřibů
Žlutou máslovou jíšku zředíme zeleninou polévku a dobře Udušené hříbky vložíme do osolené polévky.
Polévka ze sešených hřibů
nakrájenou cibulkou,přidáme do osolené zeleninové polévky Kterou jsme zahustily jíškou a polévku dobře povaříme
Nudlová polévka s pestem
zvlášť v osolené vodě doměkka, scedíme, přidáme do polévky , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
Krémová kuřecí polévka
jalovce a přidáme nakrájenou cibuli, petržel, mkrev a bobkový Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, vlijeme do polévky
Kachní polévka se zeleninou
zpět do vývaru, maso obereme a můžeme také vrátit do polévky Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Fazolová polévka se zeleninou
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
Mexická knedlíčková polévka
Do vroucí polévky zavařujeme postupně malé knedlíčky bobkový list a můžeme podávat.
Francouzská polévka se žampiony
Ty potom vložíme do hotové polévky a již nevaříme. Porce polévky můžeme na talíři ozdobit nasekanou natí
Selská česneková polévka
Česnek oloupeme, prolisujeme do polévky a ještě 5 minut Těmito kostičkami polévku posypeme a podáváme.
Mléčná kukuřičná polévka
Pak do polévky přidáme okapanou kukuřici, přilijeme Jednotlivé porce polévky zdobíme jemně nasekanou petrželovou
Ovarová polévka s těstovinami
Potom do polévky přidáme nudle a vaříme ještě několik Hotovou polévku v talířích ozdobíme jemně nasekanou