Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr. Promícháme, uložíme
Všechny suroviny smícháme v nelepivé těsto, které si navážíme cca na 60 g a vyválíme požadovaný tvary
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru. Poté přidáme
V míse smícháme mouku, sůl, droždí, 3 lžíce oleje a vlažné mléko. Vypracujeme těsto, které necháme cca
Po vykynutí vyválíme na plát.Vykrájíme kolečka, vytvoříme střed, necháme kynout pár minut a osmažíme na oleji
Do přeseté mouky dáme cukr, droždí rozdrobené ve vlažném mléku, vejce, trochu soli, všechno zamícháme
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Tresku nakrájíme
Z vykynutého těsta si uděláme malé bochánky, které rozválíme na placky, které ještě necháme kynout dál
vypracujte z uvedených surovin a nechte hodinu a půl kynout Langoše si také můžete připravit do zásoby do mrazáku
Připravíme si kvásek, zaděláme na tužší těsto a necháme hodinu vykynout. Mokrou dlaní tvoříme placky
Mísu s těstem přikryjeme utěrkou a necháme dole v ledničce Hotové langoše potíráme ještě teplé vodou s rozmačkaným
poprašte moukou a dejte mu přibližně půlhodinku na vykynutí Hotové langoše ochuťte tak jak máte rádi – česnekem
Z vykynutého těsta tvoříme na pomoučněném prkénku placičky Horké langoše potřeme česnekem, posypeme sýrem a zakapneme
zakryjte fólií a nechte nejméně půl hodiny až hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, vyklopte ho na pomoučněnou
Těsto přikryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout při pokojové teplotě nebo v lednici, kde nakyne přes
špetku soli a mléko.Uhněteme těsto a dáme na 1 hodinu kynout do lednice.