Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr. Promícháme, uložíme
Všechny suroviny smícháme v nelepivé těsto, které si navážíme cca na 60 g a vyválíme požadovaný tvary
Příprava těsta: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžíce mouky a lžíce cukru. Poté přidáme
V míse smícháme mouku, sůl, droždí, 3 lžíce oleje a vlažné mléko. Vypracujeme těsto, které necháme cca
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
Po vykynutí vyválíme na plát.Vykrájíme kolečka, vytvoříme střed, necháme kynout pár minut a osmažíme na oleji
Do přeseté mouky dáme cukr, droždí rozdrobené ve vlažném mléku, vejce, trochu soli, všechno zamícháme
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Tresku nakrájíme
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
Z vykynutého těsta si uděláme malé bochánky, které rozválíme na placky, které ještě necháme kynout dál
vypracujte z uvedených surovin a nechte hodinu a půl kynout Langoše si také můžete připravit do zásoby do mrazáku
Připravíme si kvásek, zaděláme na tužší těsto a necháme hodinu vykynout. Mokrou dlaní tvoříme placky
Mísu s těstem přikryjeme utěrkou a necháme dole v ledničce Hotové langoše potíráme ještě teplé vodou s rozmačkaným
poprašte moukou a dejte mu přibližně půlhodinku na vykynutí Hotové langoše ochuťte tak jak máte rádi – česnekem
Z vykynutého těsta tvoříme na pomoučněném prkénku placičky Horké langoše potřeme česnekem, posypeme sýrem a zakapneme
zakryjte fólií a nechte nejméně půl hodiny až hodinu kynout Jakmile je těsto vykynuté, vyklopte ho na pomoučněnou
Těsto přikryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout při pokojové teplotě nebo v lednici, kde nakyne přes
špetku soli a mléko.Uhněteme těsto a dáme na 1 hodinu kynout do lednice.