Jablková polévka z jižních Čech

Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. V osolené vodě plátky jablek rozvaříme doměkka, pak je prolisujeme

Pomalu dušená hovězí líčka

Líčka očistěte a každé rozřezejte na 23 kusy. hořčicový prášek, koření, dochuťte solí a pepřem a kousky líček

Nejlépe naložená pikantní vejce

Všechny přísady na nálev dejte do kastrolu, uveďte na středním stupni do varu a pak nechte na nízkém

Voňavé indické lemon chicken

promíchejte a nechte marinovat alespoň 1 hodinu, nejlépe

Sněhové dortíky s lemon curd

Na plechu s pečicím papírem tvořte trezírovacím sáčkem Na lemon curd rozpusťte cukr s citronovou šťávou ve

Tvarohový koláč ala Lenka

Drobenkou hustě posypeme ovoce a dáme péct do vyhřáté Pečeme 30 minut na 250 °C, poté troubu vypneme a zapneme

Kořeněná selečí líčka s kukuřicí

trochu oleje Trochu koření z hmoždíře posypeme i líčka

Ragú z líček ze špagetovou dýní

Líčka obalíme v mouce opečeme, oflambujeme, vyjmeme rozpůlíme, vydlabeme, potřeme olejem, osolíme a dáme péct

Lemon curd – citronový krém

Citrony důkladně omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se

Osso buco - moderní verze

Osso buco omyjeme a osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou Osso buco obalíme v ochucené mouce.

Vepřová líčka na kořenové zelenině

Vepřová líčka očistíme, odblaníme a osušíme. Líčka zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném

Citronový krém - Lemon curd

Citronový krém - Lemon curd podáváme v mističkách s

Zabijačkový guláš ze Středních Čech

postupně dáváme na malé kostky nakrájené vepřové maso (plecko Zabijačkový guláš ze Středních Čech podáváme s chlebem

Hovězí líčka s celerovým pyré

Postup hovězí líčka: Na oleji zatáhněte líčka, která Zalijte smetanou, mlékem a poduste.

Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší

Druhý den nakrájíme cuketu na půlkolečka a naložíme Na talíř servírujeme kaši, na ni kousky cuket, navrch

Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou

Škrabkou na brambory z cukety nakrájíme pár tenkých marinádu a pečeme dál, až je kuře měkké.

Hit našeho léta? Alkoholické nanuky! Tři recepty a návod, jak na ně

Kůru a šťávu z limetky, třtinový cukr a skořici vařte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte vodu a nechte

Léto si bez bublaniny neumím představit. Tři recepty, podle kterých upečete tu nejlepší

Takový sníh s cukrem drží mnohem lépe než sníh jen Pečte, dokud hezky nezezlátne, mělo by to trvat asi

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Velkou cuketu podélně rozkrojte a vydlabejte semínka Cuketu důkladně vymačkejte, aby v ní zbylo minimum

Květy cukiny plněné sýrem a smažené

Z rostlin cukiny vybereme samčí květy (samičích by

Kulaté cuketky plněné sýrem tofu

Pohánkové vločky zalejeme vriacou vodou tak, aby boli len Na pekáč uložíme cuketky, podlejeme troškou vody alebo

Sklenička cuketky, cizrna & parmazánový krém

Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic

nejšikovnější děda, co se týká kuchyně, jestli taky něco Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové

Telecí líčka na kmíně a okurkách, z papiňáku

Líčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky