Mouku prosejeme, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu vlažného
Kakao, vejce a cukr dáme do mixéru, přilijeme zahřáté mléko a rozpuštěný tuk a vše společně rozmixujeme
Smícháme měkké máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem , měkkým tvarohem a rumem a důkladně celou směs vyšleháme
cukrem na pevný sníh, obě hmoty spojíme a nakonec lehce Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 40 minut.
Studené oplatky nakrájíme na čtvercové řezy, rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a a řezy do ní z
Těsto: Do mísy prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, olej, vejce a mléko. Ze surovin
Nejprve z uvedených surovin smícháme makovou náplň. Z mouky smíchané s práškem do pečiva, moučkového
důkladně rukama vypracujeme těsto, které necháme lehce Těsto vložíme do trouby a asi 15 minut pečeme při 180
Z bílků a cukru ušleháme sníh a uděláme z něj další Hotové necháme lehce vychladnout, nakrájíme na řezy
Z vaječných bílků potom ušleháme tuhý sníh, který lehce Koláč pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut.
namočíme do vody, v horké lázni si šleháme žloutky s rumem nalijeme želé, a ještě chvíli povaříme, přelijeme řezy
Do bílků přidáme špetku soli, vyšleháme sníh, potom přidáváme na střídačku žloutky, cukr, kůru a mouku
Na válku si smícháme mouku, krupicový cukr, citronovou kůru, přidáme změklou Heru, žloutky a vypracujeme
Krém vytvoříme tak, že šťávu z višní doplníme 1/2 vody Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém.
Těsto vyválíme na dva stejně tlusté a velké pláty. Nakonec přikryjeme druhým plátem a pečeme při 200 °
Jablka nastrouháme nahrubo a promícháme s rozšlehanými vejci, cukrem a kakaem a necháme chvíli odstát
Z listového těsta vyválíme dva tenké pláty. Nahoře potřeme vejcem a pečeme při 170 C asi 25 minut
Krém vznikne ze šťávy z višní, kterou doplníme do ½ Řezy potřeme krémem a na závěr ozdobíme čokoládovou