Cibuli nakrájíme najemno a orestujeme s uzeným masem na oleji. Přidáme zelí, ochutíme solí, pepřem, kmínem
Ingredience na zálivku smícháme dle chuti, někdo má rád
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Připravíme si zlatavou jíšku, přilijeme vodu a přidáme lžíce kmínu. Dobře provaříme a ochutíme solí,
Na rozpáleném oleji za stálého míchání opražíme mouku a vytvoříme z ní jíšku. Umíchanou jíšku necháme
Můžeme dochutit ještě špetkou skořice nebo medem.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájené a omyté papriky a dusíme doměkka. Těstoviny
Těstoviny podle chuti si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme cibuli a
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou okyselené vodě doměkka a nakrájíme na plátky. Uzené
Uzené maso a papriku si nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme nakrájenou cibuli na měsíčky a nastrouhané
Rýži uvaříme s osolené vodě podle návodu. Rýži dáme do mísy, přidáme tuňáka, hrášek, nakrájenou
Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájený párek na kolečka a orestujeme. Okořeníme
Brambory rozšťoucháme a smícháme je se třtinovým cukrem, rozpuštěným máslem, špetkou skořicí, muškátovým
Rýži uvaříme ve vývaru, pórek nakrájíme a orestujeme Hotovou rýži přidáme na směs a promícháme s pórkem.
Brambory si uvaříme ve slupce den předem. do velké mísy.
Rajčata podélně rozřízneme a nakrájíme na čtvrtiny. Promícháme s nasekanou mátou, oreganem, moukou, kypřícím
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
nasekanou petrželku, mouku, sůl a nakonec do směsi lehce
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na tuku. Přisypeme mletou papriku. Dáme do mísy,
Mělo by být tužší. Do velkého hrnce dáme vařit vodu a osolíme.
Poslední vrstvu by měly tvořit brambory. Zapečeme při 190°C asi 40 minut.
Veku nakrájíme a polovinu namažeme máslem. Na druhou polovinu namažeme vlašský salát. Ozdobíme šunkou