Nakládané beraní rohy
Beraní rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic Nakonec zalijeme vychladlým nálevem a zavaříme při
Červená řepa s ořechy
kostičky, poté vyšleháme olej, šťávu, krém. Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
Medové kuře s celerem
pórku, nasekané mandle a podusíme, dokud není celer měkký Nakonec přidáme skořici, med a můžeme podávat.
Medové trojúhelníky s ořechy
mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce a med Smícháme cukr, med, ořechy a necháme zkaramelizovat
Vepřová pečeně s křenem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během Poté nakrájíme na plátky, křen nastrouháme a podáváme
Žampionový krém s máslem
Na másle osmažíme cibulku a nakrájené žampiony. Zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a studeným vývarem
Velikonoční perníčky s medem
Ze surovin vypracujeme těsto a vytvarujeme kouli, kterou dáme do lednice uležet alespoň na 24 hodin.
Květákovo-dýňový krém
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostečky. osmažíme ji na rozpáleném oleji v hrnci. Květák a dýni
vánoční medové perníčky
cukr s vejcem a tukem, přidáme mouku, kakao, sodu, med Vyválíme placku a vykrajujeme různé tvary, které pečeme pří
Sněhové oválky s krémem
Pečeme 15 minut při 130-150°C. Krémem poté zdobíme zchladlé, upečené oválky.
Roláda s čokoládovým krémem
Na krém si připravíme máslo, žloutky, cukr, které spolu papíru, teplou srolujeme a po vychladnutí naplníme krémem
Banány v pařížském krému
Druhý den uděláme želatinu a přidáme do krému, vyšleháme , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Citronový žloutkový krém
Citronovou šťávu, kůru, žloutky a cukr dáme do misky ve vodní lázni a šleháme asi 10 minut, dokud není
Palačinky s malinovým krémem
Usmažíme tenké palačinky. Hotovým krémem plníme palačinky, pocukrujeme a podáváme
Zeleninový krém s mlékem
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, dáme do osolené vody a uvaříme. Několik úhledných kousků ponecháme
Čokoládový vařený krém
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout
Dýňový krém s mrkví
Cibuli oloupeme a osmahneme na oleji. Přidáme oloupanou a na kousky nekrájenou dýni. Zalijeme vodou a
Králík dušený s křenem
Během dušení podle potřeby podléváme vývarem. přecezeného výpeku z masa a doplněné čerstvým nastrouhaným křenem