Grilované párky s cibulí a křenem
Cibule nakrájíme na tenká kolečka, orestujeme na rozpáleném tymiánem a mletým pepřem, párky nařízneme několika zářezy
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Měkkou zeleninu dohladka rozmixujeme a zjemníme smetanou
Kuřecí řízky na medu s celerem
Nakonec přidáme skořici, smetanu, med a lehce promícháme Podáváme s rýží nebo bramborami.
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
a mléko, v němž jsme vařili nočky. Vzniklý krém dáme do chladničky.
Bezinková šťáva při nachlazení
varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Pikantní smažený kapr na křenu
pánvi rozehřejeme olej s máslem a obaleného kapra na něj Ještě chvíli opékáme, dokud křen nezrůžoví.
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Čekankový salát s červenou řepou
Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenká Přidáme kostičky okurek a řepy.
Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce různé tvary, které dáme na pečící papír a upečeme při
Perník s citronovo-kakaovým krémem
Ve velké míse smícháme všechny suroviny na těsto a Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C asi 40 minut.
Vepřové plátky na medu s chilli
Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto Přidáme omyté a nakrájené houby a pečeme asi hodinu při
Banány s medem a čokoládovou šlehačkou
Smícháme med s citrónovou a pomerančovou šťávou. Rozinky propereme v horké vodě, odkapeme, zalijeme rumem
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a strouhaný křen,
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
Vymažeme pekáč, rozprostřeme těsto, na ně dáme pudinkovou
Selský vepřový guláš s křenem
přecedíme na maso a porce zdobíme čerstvě nastrouhaným křenem
Kynutý pletenec rebarborovou náplní a kynuté růže
Připravíme si kvásek - do vlažného mléka dáme cukr a rozdrobíme kvasnice. Necháme 15 minut stát, až
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
Druhý den jsem připravila krém. Jakmile korpus dosáhl pokojové teploty, byl velice křehký
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle
Džem z okvětních lístků růží s květy levandule
První den: Okvětní plátky růže zbavíme bílé spodní Z výluhu plátků růží vyjmeme vařené plátky růží (vymačkat
Red velvet dort + cream cheese icing
Ve velké míse promícháme mouku, škrob, kakao, prášek Krém musí být měkký a načechraný.