Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Maso zalijte do poloviny vodou nebo hovězím vývarem
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa. Jakmile je maso měkké, vyjmeme ho.
Maso z kostí oberte a spolu s nastrouhanou zeleninou Osolte a vařte, dokud maso nezměkne.
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček mrkve
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří Pak přidáme osolené maso.
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Kostičky vařeného masa smícháme s vychladlou mrkví Přidáme hrášek, cibuli a salátovou okurku.
plátky hovězího masa, na plátky nakrájené žampiony Maso opečeme po obou stranách.
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme Na talíři maso polijeme šťávou s pečení a posypeme
Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa V troubě dusíme 1,5-2 hodiny až maso změkne.
Cibuli pokrájíme nadrobno, utřeme česnek, nasekáme petrželku a všechny suroviny smícháme dohromady.
Nakrájíme si hovězí maso na kostky, červenou cibuli přidáme olej, cibuli do sklovata osmahneme, přidáme maso
Z masa vytvoříme rozkrojením větší plát. žampiony, očištěnou a na kostičky nakrájenou mrkev, hrášek
Na kostky nakrájené maso osolíme, opepříme a obalíme K téměř měkkému masu přisypeme hrášek, přidáme cukr
Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového Na rozpáleném oleji orestujeme maso ze všech stran,
Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Vše přidáme do měkkého masa a bez pokličky dodusíme
cibuli, přidáme plátky masa a opečeme po obou stranách všechny suroviny na zálivku a tuto směs nalejeme na maso