Plát masa potřeme solí a pepřem, oloupaná, odjadřená jablka a švestky nakrájíme na drobno, položíme na
Bifteky naklepeme hřbetem ruky a opepříme.V hmoždíři či v mističce utřeme tymián,oregano, kmín, česnek
Na připravený pekáč (stačí nízký) dáme máslo dle potřeby. Papriku nakrájíme na proužky a totéž uděláme
Listové těsto rovzálíme na tenký plát na plech, já si pomáhám tím, že ho rozválím přímo na pečícím papíře
Maso nakrájíme přes vlákna na silnější plátky, pokrájíme veškerou zeleninu na kolečka (nebo plátky) a
Bramboráčky jinak podáváme třeba s uzeným masem a zelím , ale i jen tak k pivu.
Mrkev si očistíme a nastrouháme najemno. Mrkváče jinak pečeme na 200 °C asi 30 - 40 minut, musí
Brambory jinak pečeme v troubě zhruba při 200 °C, dokud Brambory jinak podáváme k masu nebo je můžeme jíst
rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem připravíme směs z mouky (na 16 kousků ryby jí stačí jen
Předek králíka uvaříme s cibulí, bobkovým listem, celým pepřem, novým kořením, trochou octa a solí do
Na oleji rozpustíme nakrájanú slaninu, pridáme narezanú mrkvu, zeler, petržlen a osmažíme. Nakrájame
Očištěného, vykuchaného, opláchnutého kapra rozdělíme na dvě půlky, pak naporcujeme. Porce ryby pak
Do rendlíku vlijeme jen tolik vody, aby byla ryba potopená druhého dne rozležet (v dřívějšíh dobách se kapr na černo
V hrnci rozehřejte máslo a osmažte na něm kořenovou zeleninu a cibuli. Přisypte cukr a za stálého míchání
Připravíme si kvásek. Smetanu lehce ohřejeme, přidáme lžíci cukru, lžíci mouky a droždí, které vidličkou
využít čertsvá) a nakonec olivy a hotové těstoviny s tuňákem Hotové těstoviny ozdobíme lístky bazalky.