Bílky vyšleháme s cukrem na tuhý sníh. smícháme ji se zakysanou smetanou, cukrem a vaječným likérem
Kuřecí řízky lehce naklepeme, bohatě potřeme utřeným Na každý řízek položíme plátek krůtí šunky, plátek
naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, jen Tyto řízky jsou ale celkem dost kalorické.
Lilek pokrájíme na asi 0,5 cm plátky, posolíme a necháme Poté lilky osušíme a potřeme směsí oleje a rozetřeného
Vše ušleháme do pěny. Pak přidáme kondenzovaná mléka a rum. Uchováváme v lednici.
V Srbsku pouzivaju na plnenie tohto rezna nieco, co sa vola kajmak. Na mojich strankach som pridala
Obalte každý kuřecí řízek v mouce s kořením, poté v Smažte řízky 8–12 minut, až je obálka světle hnědá
Chytíme kapra ( nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno
Šmakouna nakrájíme na menší kousky a vhodíme ho do mixéru. Přidáme mléko, slunečnicová semínka a vejce
Čerstvé houby pečlivě očistíme a nakrájíme na drobno. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý pevný sníh a bílky vyšleháme
Nektarinky umyjeme a očistíme. Nakrájíme je na měsíčky a odložíme si je stranou. Polentu smícháme s
Pórek důkladně očistíme a nakrájíme na kolečka. Nakrájená kolečka ještě propláchneme ve vodě, abychom
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Z toho pak tvoříme lžičkou malé hrudky, které
Lilek nakrájíme na široká kolečka posolíme ho. Lilek necháme vypotit a papírovým ubrouskem utřeme