Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami
Z bílků ušlehám pevný sníh, do kterého jsem přidala
Podzimní polévka ze sušených pravých hřibů a lišek
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky (silné asi Dejte péct na 12 minut (dokud nebude lilek měkký).
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Přidáme lilek nakrájený na kostičky, zalijeme bílým
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Do hmoždíře dejte najemno nakrájenou cibuli, stroužek najemno a dochuťte solí a pepřem.
Nákyp z filé
Filé dáme do vriaceho mlieka a 10 min miernym varom Filé vyberieme a mlieko necháme vychladnúť.
Filé na smetaně
Necháme ji jen zesklovatět, aby zůstala světlá a položíme na ni všechny porce rybího filé.
Fleky se zelím
Uvaříme fleky a přimícháme je do restovaného zelí. Tím pak fleky na talíři posypeme.
Zapečené fleky
Povařit těstoviny a než se dovaří doměkka, nakrájíme si salám, slaninu, cibuli, papriku, nastrouháme
Fleky s bylinkama
Uvaříme si fleky(dělala jsem domácí) a povaříme uzené lahůdkovou cibulku si nakrájíme na drobno, nasypeme do fleků
Zapečené filé
Filé nakrájíme na stejně velké kousky a vložíme do Vařené filé vyndáme a vývar zahustíme jíškou, připravenou
Filé po italsku
Každou porci filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny oloupeme a nakrájíme na větší kousky, rozprostřeme okolo filet
Filé v kokosu
Kocky filé osolíme, okoreníme a obalíme v kokose. Navrch uložíme obalené filé, zvyšok kokosu, ktorý prípadne
Srnčí filé
Z mäsa narežeme filetky (menšie rezne), zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme. Na oleji z oboch strán
Filé z tresky
Ve velké zapékací míse rozpustíme máslo, přidáme plátky z tresky, pokapeme šťávou z citronu, poklademe
Zdobené úlky
160 g moučkového cukru, 60 g másla, 3 lžíce rumu, bílek Naspod úlku nalepíme piškot.
Filé po sicilsku
Kostky filé osolíme a potřeme směsí. jsou vhodné opečené brambory, bramborová kaše nebo jen
