Involitini di prosciutto e ricotta (rolka z prosciutta a ricotty)

Vezmeme plátky prosciutta a rozprostřeme doprostřed ricottu To samé by se dalo aplikovat třeba i na náplň z ricotty

Mousse di mortadella y ricotta (Pěna z mortadelly a ricotty)

Postup Mortadellu, ricottu a smetanu rozmixujeme, dochutíme

Velikonoční kakaový koláč z lineckého těsta plněný krémem a ovocem

Z mouky, kakaa, změklého nastrouhaného másla, cukru, vejce a kypřícího prášku vypracujeme hladké těsto

Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta

Střed koláčků propíchneme vidličkou, aby se nevydouvaly Po upečení necháme koláčky zchladnout.

Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou

Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem

Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem

Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec

Portugalské koláčky Pastéis de nata

Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku

Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem

Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového

Lovecká

Na horký olej vložíme na kostičky krájenou cibul, orestujeme, přidáme plátky žampionů, znovu krátce

Slanecky

Plotice si dáme do uzaváratelneé misky. Přidáme pepř, nové koření, olej a bobkový list. Promícháme a

Řízečky

Prsíčka i cibuli nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. V misce si rozmícháme vejce a přidáme všechny

Penne s paradajkami a ricotou

Zmiešame ricotu so smotanou, osolíme.

Ricottové kaiserky

Všechny suroviny (semínka vcelku, nemletá) smícháme a necháme hodinu odležet. Vytvarujeme 4 kaiserky

Ricottová pomazánka

Máslo vymícháme s Ricottou, přidáme česnek, obě cibule

Ricottové halušky

Všetky suroviny dobre premiešame na cesto. Dáme ho v tenšej vrstve na vodou opláchnutý lopár alebo doštičku

Ricottové palačinky

Vejce v míse vyšleháme, přidáme smetanu, ricottu,

Ricottové knedlíky

Ricottové lívance

Do mixéru dejte žloutky, ricottu, mléko a vše rozmixujte

Ricottový koláč

Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větší míse smíchejte všechny ingredience, dokud se nevytvoří hladký

Ricottový malakov

V misce smícháme ricottu s cukrem moučka a přidáme Ricottový malakov posypeme pořádnou vrstvou kakaa.

Ovocné mini košíčky

Připravíme si těsto na košíčky, všechny ingredience Košíčky necháme vychladnout.

Plněné bramborové košíčky

Šest papírových košíčků vymažeme olejem a vysypeme

Toustové košíčky s vajíčkem

namazanou stranou na plech), vyklepneme do každého košíčku Košíčky vyjmeme z formiček, usadíme do papírových košíčků

Košíčky pečené s náplní

Do každého košíčku dáme lžičku nádivky, nesmí být přes okraj košíčku, protože nádivka se nafoukne.