Šalotku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme šalotku a necháme
Šalotku s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Parmazán nastrouháme. V pánvi rozehřejeme lžíci
Nejprve si ohřejeme vývar na teplotu pod bod varu. Oloupáme si cibuli a nakrájíme ji na velmi jemné
Jakmile risotto začne získávat na objemu a zrníčka Risotto necháme ještě chvíli dojít mimo plamen a ihned
několikrát překrojte a přidejte k téměř hotovému risottu Nechte hotové risotto jednu až dvě minuty stát mimo
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu zbavíme i slupky. Očištěnou dýni nakrájíme na větší kostky,
Suroviny na těsto smíchejte a propracujte rychle v těsto nejlépe v robotu s pádlem. Pečlivě vymažte
Z mouky, mandlové mouky, másla, cukru, žloutků a vanilky ručně vypracujte soudržné těsto. Zabalte
V míse utřít tuk, cukr, vajíčko a rum, přidat zbylé suroviny, vypracovat těsto (je možno dát ho do ledničky
Vychladlé koláčky naplníme čokoládou a dozdobíme. Doporučuji dělat mezi koláčky větší mezery, jelikož
Všechny suroviny na těsto smícháme a hotové nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté
Pak vmícháme nastrouhaný sýr a směsí poklademe košíčky Kdo nemá formičky na košíčky, může těstem vyložit koláčovou
Do mísy nadrobíme kvasnice, přidáme 1 lžíci cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka. Z uvedeného množství
Na dno koláčku dáme lžičkou náplň makovou, povidlovou Pečeme asi na 150°C až okraje koláčků zrůžoví.
Na plechu koláčkům vytvoříme lžíci důlek, potřeme je Hotové koláčky potíráme máslem s rumem.
Na vál připravíme mouku, nastrouhaný tuk, ricottu, Upečené koláčky pocukrujeme.
Bryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť, aby bola vláčna a dobre sa s ňou pracovalo. Prísady na
Droždí rozdrobíme do misky a rozetřeme ve 4 lžících teplého mléka. Přidáme 2 lžíce mouky a promícháme
Do každého koláčku se vejde tak jedna rozinka. Ještě horké koláčky obalujeme v moučkovém cukru.