Nejprve si nastrouháme kůru z celého citrónu a pak z něj vymačkáme šťávu. V míse smícháme moučkový cukr
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout, vyválíme, vykrajujeme kolečka, dáme na plech, potřeme
Do mísy prosejeme mouku, cukr a sůl promícháme s mouku, uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme
Kuřecí prsa rozkrájíme a vyklepeme na menší řízečky Řízečky obalíme v těstíčku a usmažíme.
Ušleháme celá vejce, cukr a změklý tuk. Přidáme vanilkový cukr, skořici, a mouku smíchanou s práškem
Listové těsto rozválíme na plát silný cca 1 cm. Sklenicí vykrájíme kolečka. Doprostřed každého dáme
Z mouky, cukrů, mletých oříšků, másla a vejce vypracujeme hladké těsto, které necháme (nejlépe přes
Z droždí, lžičky cukru a mléka uděláme kvásek. Spojíme s moukou, zbytkem přísad a vypracujeme vláčné
Kolečka natřeme uprostřed marmeládou. Těsto prolisujeme na kolečka potřené marmeládou.
Musí se vytvořit tuhé nelepivé těsto, jakoby na linecké Dáme do mrazáku a poté, kdy to budeme dávat na koláče
vyrazíme do borového lesa a najdeme pěknou plodnici kotrče Kusy kotrče asi 15 minut povaříme v zeleninovém vývaru
Vypracujeme těsto a necháme zkrátka vykynout, vykrajujeme malá kolečka. Plníme a sypeme nádivkou. Tvaroh
zbývající máslo, zbývající cukr, zbylé mleté ořechy, marmeládu Potíráme s ní slepené koláčky a zdobíme půlkami vlašských
Dna koláčků propíchejte vidličkou. Povrch koláčků potřete vejcem a posypte cukrem.