V míse smíchejte nastrouhaný balkánský sýr s vejci, dochuťte solí a pepřem.
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky šunkou a sýrem.
nebo kastrolu rozpustíme máslo v mléce se špetkou soli a přivedeme k varu.
Mák (mistička 200 ml) smícháme s višňovým džemem (3 Podle sladkosti džemu můžeme přidat cukr, ale není
Slané koláče z listového těsta jsou velmi oblíbené Listové těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní
Do pyré poté zamíchejte nasekané listy červené Na salát smíchejte listy červené řepy se zálivkou
Řepu nakrájejte na co nejtenčí plátky, nejlépe Osolte a opepřete, případně ještě přilijte olej
Těsto rozbalíme, zaprášíme strouhankou, střed poklademe
Listové těsto si rozdělíme na na dva kusy, které pak Jeden plát těsta pomalu přeneseme na pečičí papír na
Listové těsto rozložíme na pečicí papír, položíme na a bílým pepřem.
Těsto si rozválíme na plát. Rajčata nakrájíme na plátky a stejně tak i sýr.
Těsto rozválíme na pomoučněném vále a dáme péci do a druhou polovinou řezů pokryjeme.
máte za sebou. Po posledním převálení můžete těsto zas nechat odpočinout
Poté vmícháme pesto, kterým nešetříme a ještě pár minut Pesto rizoto s paprikou rozdělíme na talíře a ihned
sýra. 8 plátků světlého toustového chleba zlehka potřeme máslem, posypeme sušenými bylinkami a solí a vložíme
Sýr odkrojíme tak, aby odkrojek tvořil tenkou pokličku Přiklopíme pokličkou sýra a lehce stiskem upevníme.
rozmočit v mléce, pak smíchat s mletým masem a dochutit solí Poklást plátky sýra a zapékat přikryté na 200° 30 minut
Nakonec ke směsi na pánvi rozdrobíme plísňový sýr a Hotové jídlo případně dosolíme, ale velice opatrně, sýr
hruškami do misek a podávejte posypané rozdrobeným plísňovým sýrem.
Čekanku, sýr a pršut rozložte na talíř, zakápněte zálivkou , posypte drceným pepřem a podávejte, nejlépe s křupavým
Přidáme ořechy, jablečnou směs, podle chuti sůl a pepř Krém z plísňového sýra s vlašskými ořechy nejlépe chutná
Sýry podélně rozpulte, zevnitř pomažte brusinkovou Přes sýr poskládejte křížem slaninu a zavažte provázkem