Z listového těsta můžete rovněž připravit slané šátečky Pak už jen šup s ním do trouby, po upečení ho nakrájejte
Sýr nakrájíme na kolečka asi půl cm silná. strany do mleté papriky, druhou polovinu do nasekaného kopru
Smíchejte sýr s nasekanou pažitkou, petrželovou natí Lžičkou nanášejte sýr na dolní část ředkviček, ty pak
Poklademe plátky kozího sýra a sušenými rajčaty a zalijeme zálivkou z mléka, smetany, vajec, soli, bílého pepře
Kolečka kozího sýra navrstvěte s chilli papričkou Petits chèvres doux, 200g za 80Kč, prodává např Tesco
Střídavě jimi ovinujeme malé bochníčky sýra. pepřem a pokapeme trochou oleje.Grilujeme asi 4-5
Plátky kozího sýra položíme do ploché misky a posypeme Vinný ocet, sůl, pepř a zbylý olej pečlivě rozmícháme
Kozí sýr nakrájíme na hranolky. Na nálev prolisujeme česnek a svaříme ho se solí, pepřem
Na šest talířků naaranžujte jablka čekanku i řeřichu a na ně opatrně posaďte grilovaný sýr.
NĚCO NAVÍC: Kozí rolky jsou pro tento recept naprosto Jen musíte nejprve odkrojit tvrdší kůrku nebo vnitřek
sýra a zapečte pod grilem asi 1 minutu – sýr začne Vyjměte, posypte drceným pepřem, pokapejte olivovým
Kozí ztvarohovatělý sýr nastrouháme a promícháme s sýr, aroma nás může odradit.
a malým nožíkem mu seřízněte z jedné ploché strany Dejte jej na plech a uložte ho do trouby těsně pod
dobře okapaného sýra petit-suisse s prosátou moukou Odstraňte z kozího sýra kůrku a v míse ho vidličkou
Kozí sýr rozmícháme se žloutkem. Náplň z kozího sýra necháme zhruba 30 minut rozležet
Přidáme pepř, rozmarýn, citronovou kůru a chilli papričku Kozí sýr necháme odležet alespoň 1 týden.
Lžíci změklého másla ušlehejte se 150 g kozího sýra Vytvarujte malé kuličky a podle chuti obalte v pistáciích, pepři