Kuřecí řízky v medovo hořčičném sósu
marinády smíchané z hořčice a teplého (tekoucího) medu na hladký sos.
Pivní chilli kuře v cibulovém sosu
Křídla pocákáme chilli omáčkou dle chuti (kdo jak má rád se nám z rozdušené cibule vytvořil středně hustý sos
Kuřecí maso s přílohou ve smetanovém sosu
Kuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí díly, dle vlastního Vše promícháme, zalijeme smetanou a do této směsi posadíme
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Kuřecí maso a ananas nakrájíme na kousky velikosti sousta Důkladně je ve směsi obalíme a necháme 15 minut odpočinout
De Sousa: dort s kokosovým mlékem
Pak střídavě přidávat směs mouka+kokos+prášek do pečiva SIRUP: vodu s cukrem svařit do rozpuštění cukru.
Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou
Během vaření sos zredukujeme na potřebnou hustotu(vyvaříme vodu).Kostky v sosu dáme na talíř a posypeme kolečky
Domácí omáčka sweet and sour
A vše cca 3 min povaříme. Domácí omáčka sweet and sour je skvělá s rýží, těstovinami
Cib, cib, cibulačka
Jakmile se polévka začne vařit, přisypeme libeček, sůl Následně do ní vyklepneme vajíčko a promícháme.
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji s šafránem a nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Obě mouky promícháme s hraškou, solí a xanthanem, lžíci oleje a lžičku jedlé sody, noky ani knedlíky
Tataráček z lososa s limetkovo-pepřovou omáčkou, rajčátky s opečeným toastíkem
Tataráček: uzeného lososa naškrábeme nožem, dáme do Zakápneme limetou a vínem.
Mini žitné chlebíčky s lososem, tuňákem, vejci, lučinou a koprem
natí z jarních cibulek, poklademe plátky uzeného lososa Podáváme k vínu, apod.
Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary, sul dobre umichame do hladka Krajice chleba si dame na val
Jarní palačinka z červené čočky s uzeným lososem a medvědím česnekem
Do misky nasypeme čočku, zalijeme 2 hrnky vody a necháme smetanou, potřeme hotové palačinky, poklademe uzeným lososem
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Pokud je losos zmražený, necháme ho nejprve rozmrazit Pokud je losos syrový, rovnou vyfiletujeme a připravíme
Losos marinovaný v kečupu z červené řepy se salátem s qiunoou a cizrnou
Na 1 díl quinoi připadá 2,5 dílu vody. Losos by neměl být před tepelnou úpravou příliš studený
Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Pečlivě promícháme, případně dochutíme ještě solí a zahustit, není to ale nezbytně nutné, dochutíme dle své
Těstovinový salát s tuňákem VI.
těstoviny, přidáme nivu, která se mírně rozpustí, vše Nakonec dochutíme trochou citronové šťávy a špetkou soli
Salát z krabích tyčinek VI.
Do pomazánkového másla vmícháme jogurt, přidáme nakrájené krabí tyčinky a asi polovinu sklenice celeru
Chilli con carne VI.
zasypat kořením, lehce osmahnout a zalít kečupem a vodou přidat kapku jablečného octa, či malinko cukru, je-li