Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Dýni důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejeme troubu a na plech vyložený pečícím papírem dáme dýni
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou. Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
V míse smícháme jogurt, olej, sůl, pepř, nasekané bylinky, nasekáme houby a přidáme do misky. Zakápneme
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Květákové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Podáváme společně s pyré a zelím.
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
(necháme si nastrouhaný sýr i zvlášť, budeme jím řízky Z masa vytvarujeme řízky (oválné placky vysoké 1,5
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nakonec podáváme společně pyré s fazolkami a krkovičkou
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Marinádu naneseme na lososa. Do pekáčku (nebo zapékací misky) dáme lososa a směs
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
Rybu osolíme, opepříme a pomažeme olivovým olejem Rybu osmahneme z obou stran.
Jemná bramborová polévka s nízkým obsahem laktózy s kousky lososa a špenátem
Filety lososa pokrájíme na kostky a přidáme do hrnce
Ca Hoi Sot Ca Chua – Losos v rajčatové omáčce s koprem
Lososa naporcujte. každé misky položte rybu.
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Lososa s kůží potřete hoisin omáčkou a nechte marinovat ztrácí tato ryba své kouzlo a chuť.
Osso buco
Porce masa po obvodu nakrojíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na oleji maso osmahneme
Wok - cibulová rýže s kuřecím masem pěti vůní
Do woku pridame suchu ryzu, kurkumu a kuraci vyvar, varime pod pokrievkou, pokial vsetka voda nevsiakne a ryza
Kuřecí na sušených rajčatech, houbách a těstovinová rýže s hráškem
Uvaříme těstovinovou rýži podle návodu na obale, přidáme petrželkou a paprikou, nebo čímkoliv, co máme zrovna po ruce
Kuřecí prsní řízky bez kůže na žampionech s bambusovými výhonky
Ze žampionů vylomíme nožičky (použijeme jindy a jinak) a hlavičky opláchneme a nakrájíme na plátky.
Kořeněná mrkvová polévka s rýží, mletým masem a smetanou
koriandr,bobkový list a pepř a pokud nemáme zbylou rýži Ještě dáme (pokud máme) uvařenou rýži.
Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu
Osolte, opepřete a vmíchejte rýži. Směs podlijte vodou v poměru s rýží 1:2.
Křehké placičky z kuřecího masa, hlívy , mrkve a rýže
Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, necháme vychladnout
Kuřecí nudličky v pomerančové šťávě a medu, s rozinkovou rýží
Podáváme s rýží s rozinkami nebo bez, jak kdo má rád
Pákistánská kuchyně - Rýže na cibulce od švagrové český videorecept
Přidejte rýži a případně dolijte horkou vodu, do této Když už je vody málo, zaklopte a dovařte rýži na mírném