Utřeme žloutky s cukrem, pak přidáme ostatní a nakonec ušlehaný tuhý sníh z bílků. Pečeme na pečícím
múku zmiešanú s práškom do pečiva, rum a gaštanové pyré Vychladený koláč som nakrájala na rezy horúcim nožom
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme cukr a žloutky (rozmíchané vidličkou). Nakonec
Nejdříve ušleháme bílky, do kterých za stálého šlehání přidáme cukr a pak žloutky a mouku. Piškot upečeme
Piškot: Do prosáté mouky zamícháme prášek do pečiva, jedlou sodu, vanilkový cukr, skořici a sůl. Mrkev
Polevu vylijeme na řezy a dáme ztuhnout do ledničky Ztuhlé řezy nakrájíme a podáváme.
Žloutky ušleháme s cukry do pěny. Postupně přidáme olej, mléko, kakao a mouku s práškem do pečiva. Nakonec
Na povrch položíme prkénko, aby se řezy zatížily a nevznikne hladká lesklá poleva, kterou potřeme povrch řezů
Pak přidáme všechny ostatní suroviny - kokos, kokosový Řezy uchováváme v lednici.
Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny
Celá vejce vyšleháme spolu s polovinou cukru do pěny, přidáme zbytek cukru, vodu a řádně prošleháme.
Salko uvaříme, buď 1 hodinu v tlakovém hrnci, nebo 2 hodiny v klasickém hrnci (celou plechovku). Na
Vejce, cukr a olej vyšleháme, přidáme ostatní ingredience, promícháme a nalejeme na vymazaný plech,
Bílky vyšleháme v tuhý sníh, zašleháme postupně cukr, žloutky, olej, může být i voda a vařečkou zamícháme