Těsto na košíčky: Rozpustím 1 a půl čokolády na vaření s troškou sádla. Vezmu košíček, do něho dám půl
V míse ušleháme do pěny celá vejce s cukrem, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a vymixujeme
Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Pridáme tuk a vajce a prstami krátko rozdrobíme na drobenku
plech běžné velikosti vyložíme papírem na pečení- Kokos navrstvit krém) Dáme do chladu ztuhnout, nakrájíme řezy
Z uvedených surovin ručně nebo v robotu vytvoříme drobenku. Dvě třetiny drobenky přendáme na plech s
Řezy překlopíme vzhůru nohama. Nakonec celé řezy polijeme ganache (čokoláda se smetanou
Přidáme ořechy, jablka, kakao ( dle potřeby lze zahustit rozpuštěné čokolády a másla a po ztuhnutí nakrájíme na řezy
Nalijeme do pekáčku 23x32 cm na řezy nebo uzavírací Necháme vychladit, nakrájíme řezy nebo kostky (nebo
Trochu krému můžeme ponechat na dozdobení řezu. napíchat ořechy, čokoládové ozdoby apod. nebo můžeme řez
rozetřeme po celém plechu, poklademe půlenými švestkami (řezem
Připravíme směsi. Plech poklademe vrstvou sušenek. 150-200 g másla vyšleháme s vanilkovým cukrem, přidáme
Do mísy prosejeme mouku, přidáme cukr a kypřící prášek, promícháme. V mléce rozmícháme vejce, olej a
Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, postupně vmícháme olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakaem
Nejprve smícháme všechny suché suroviny. Šmakoun rozlámeme a rozmixujeme tyčovým mixerem s acidofilním