Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku Ze vzniklé směsi uděláme malé válečky (asi tak velikosti
Šošovicu a krúpy umyjeme a dáme variť do vody. Vodu priebežne prilievame, aby neprihorelo, výsledné
nakrájenou řepu a tyčovým mixérem rozmixujeme na jemnou kaši Kaši osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou
Slijeme, pokud máme pečený česnek, vymačkáme jej k Pokud máme čerstvý česnek, přidáme ho posekaný ke konci
hustoty můžete během vaření vodu dolévat nebo naopak kaši Vlijte do ovesné kaše, přidejte rozinky, cukr a vařte
Do mísy nasypeme mouku, přidáme olej, žloutek, špetku těsto vykyne, nalijeme do hrnce mléko, přisypeme mák
Připravíme chřest tak, že odkrojíme zatvrdlé konce. Měkké části řádně omyjeme (daváme ale pozor, abychom
Hrách dáme do rána namočit a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka, ale nerozvaříme. Do vody k hrachu
Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, na kostičky Těsto musí být tak husté, aby drželo pohromadě.
Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a ostatní Uděláme takto dva koláče a potřeme vajíčkem, posypeme mákem
Mezitím si v jedné míse smícháme všechny sypké ingredience-vločky Směsi promícháme dohromady a nalijeme na ovocný korpus
ohni cca 10 min. vodu na těstoviny (typ Bucatini – doporučuji značku Mamma
Do kaše, která zbyla od večeře (zkoušel jsem do ní vynechali slaninu jako ingredienci, máte ušetřený čas
Těstoviny 10 min vaříme, 10 min necháme v horké vodě Posypka: mák smíchaný s mletým cukrem.
Dobře očištěné maso osolíme zevnitř, překlopíme v polovině Maso zůstalo hezky uzavřené, všude na povrchu je kůže
Nejprve orestuji na trošce oleje mrkev (2-3 min.), Příloha dle chuti : nudle (na trhu mám vyzkoušené VIMIXA
Kuře naporcujeme, opláchneme a naskládáme do vyššího pekáče, přidáme na drobné kousky rozlámaný květák