máslo, na kterém dýni, kterou jsme ochutili drceným kmínem Pak dle potřeby osolíme, podléváme mlékem dle potřeby
Mák na hodinu namočíme do mléka, aby nabobtnal. V míse našleháme žloutky, cukr a olej.
Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a (pokud budeme chtít knedlíky, vytvoříme válečky a dle
tvrdo a na kostičky nakrájené přidáme do orestované směsi Necháme provařit, přidáme směs a steaky, dosolíme,
Nakrájená, opepřená játra rychle opečeme, vyndáme, na zbylý olej na pánvi dáme plátky česneku a zpěníme
Uvaříme těstoviny al dente. Chvilku povaříme a vlejeme do velké mísy s uvařenými
Rozmačkáme na kaši, přidáme vajíčka, ořechy a větší Máslem vymažeme zapékací formu (nebo malé jednoporcové
Vše promíchat a nechat v chladu proležet (třeba přes noc). Pak přivést k varu a na mírném plameni 20
lžíci škrobu, promícháme a zprudka osmažíme asi 5 min Asi 2 min osmažíme cibuli nakrájenou na větší kusy
Bobkové listy, omytý nahrubo nakrájený pórek a mléko zahřejte v hrnci těsně pod bod varu, poté odstavte
Těsto: Postupujeme dle požadované velikosti moučníku Dle trouby pozvolna pečeme, až je špejle suchá.
Všechny suroviny vyšlehejte ve šlehači a namažte na vlastnoručně upečený chleba.Tohle máslo je na 99%
Jakmile máme rozmixováno, přidáme smetanu pro jemnější Podáváme s chlebem a párkem nebo uzeným masem.
Husu položte prsy dolů do pekáče (ideálně na mřížku ) a podlijte 200 ml vody.
Do hrnce dejte 1 lžíci ovesných vloček, malou špetku Zalijte 200 ml vody a na mírném plameni za občasného
Do misky (velikost dle množství eidamu) napustíme vodu Musí být cítit, ale nesmí ho být moc.
nezhoustne na kaši (přibližně 10 až 15 min.). Směs nalijeme na talíř a posypeme dle chuti kakaem,