Mraky podle mojí maminky
V hrnci na mléko (pískáč“) uvaříme kaši z 1/4 l vody Tuto směs pak dáme dolů z ohně a vmícháme 6 vajec –
Jehněčí podle Jamie Olivera
zprudka osmahneme z obou stran na olivovém oleji aby se maso směsi.
Nepečený tvarohový dort s malinami
piškoty, zalijeme je krémem, opět vyskládáme piškoty, malinami
Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem
Na muffiny smíchejte v míse suché ingredience. Těsto rozdělte do formiček, vtlačte do něj zbylé maliny
Čokoládový dort s horkými malinami
Pečeme dle trouby na 160°C cca 60-70 minut. Skvěle chutná doplněný horkými malinami nebo neslazenou
Mamky salát z kysaného zelí
Nejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně a několikrát svisle podle toho, jak chcete mít salát
Nanukové řezy mojí maminky
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout surovin smícháme a vmícháme do ní vychladlou moučnou kaši
Kuřecí kousky na žampionech od maminky
Prsní řízky nakrájíme na malé kousky. Když jsou maso a žampiony měkké, ochutíme worcestrem
Mamčina vyprošťovací česnečka s chlebem
opražíme na pánvi bez tuku do zlatova (já to dělala v MW Dochutíme dle sebe.
Ovocná roláda s jahodami a malinami
Pečeme 15 min. v předehřáté troubě. rozbalíme, potřeme šlehačkou a poklademe střídavě maliny
Karbanátky z NIVY - od mé maminky
Kousek změklého másla, přidat ostatní přísady, dle Utvořit malé karbanátky, okulit je ve strouhance a
Cuketová buchta s rumem od maminky
Všechny suroviny smícháme dohromady v řídké těsto (jako na lívance). Nalijete do tukem vytřené a strouhankou
Smetanový dort nepečený, po mamince
Ušleháme smetanu, přidáme 2 zakysané smetany, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr a všechno smícháme. Do formy
Malinové muffiny s citronovou polevou
V míse si smícháme mouku, prášek do pečiva a oba cukry rozdělíme do formiček a do každé formičky zamáčkneme maliny
Zdravé, nízkokalorické malinové muffiny
V 1. míse smícháme sypké suroviny. Opatrně vmícháme maliny a ovesné vločky.
Vepřové ragú mojí maminky
Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. K polomäkkému mäsu pridáme na menšie kúsky pokrájané
Bezlepkový pařížský dort s malinami
S horkým upečeným korpusem manipulujeme opatrně, BL pláty, každý potřeme marmeládou, spodní poklademe malinami
Malinové muffiny s kousky čokolády
V míse smícháme všechny tekuté suroviny. Do těsta přisypeme kousky čokolády a maliny.
Celerovo-mrkvová pomazánka od maminky
Mrkev s celerem najemno nastrouháme. Smícháme s majonézou a dochutíme podle chuti solí a pepřem.
Perníčky - podle mamčina receptu
TĚSTO: Mouku, cukr a koření promíchat, do směsi udělat Nakonec perníčky ozdobit dle vlastní fantazie - mně
Ovocný dort pro maminku k 60
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 35 - 40 min Krém natřeme na korpus (vystačí na 2 ks).
Roláda piškotová s krémem a malinami
Všechny suroviny zpracujeme a uděláme těsto. Roládové těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme
Malinové řezy s jogurtem a čokoládou
naneseme část krému, poklademe ho částí očištěných malin Dozdobíme zbytkem malin.
