Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonėza
Příprava marinády: Na marinádu smíchejte kmín, česnek Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso naplníme hotovou směsí , kterou jsme si přichystali Maso zavineme spolu s plátky slaniny.
Brambory pečené s cibuli, slaninou a kuřecí maso s rajčátky
Plátky kuřecího masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím Brambory s cibulí a slaninou podáváme s plátky kuřecího masa
Listový salát s medovou zálivkou a grilovanými kousky masa
V hrníčku si smícháme olej, špetku soli, pepře, med Poté poklademe kousky kuřecího masa a podáváme s bagetkou
Zapečené kuřecí maso s těstovinami a třemi druhy sýru
Těstoviny uvaříme al dente, fenykl, cibuli a žampiony Okořeníme, přidáme maso na kousky a rozinky.
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Maso opláchněte a nasolte, tak že opatrně sůl vmasírujeme Jakmile je maso propečené a začne se rozpadat, natrháme
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva , Přidáme nasekanou cibulku, posypeme kmínem, osolíme
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa Směs osolíme, opepříme a přidáme do ní vejce, strouhanku
Sekaná pečeně z mletého masa se směsí na český karbanátek
, maso a namočené rohlíky. Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Dva druhy masa zapečené s bramborami a sýrovým bešamelem
, omyté a na plátky nakrájené brambory, slaninu a maso
Kvašáky alá Sparta dle Jožky Valáška
Okurky očistíme, naskládáme do 4-litrové sklenice a proložíme koprem.Zalijeme vlažným nebo studeným
Mousse a l’orange (čti mus al oránž)
Směs dejte do hrnce a na mírném ohni míchejte do zhoustnutí Krém by měl lehce pokrýt obrácenou stranu vařečky.
Pohanková kaše s mákem a povidly pro začátek půstu
Jak asi víte, já mám pohanku strašně ráda. pokličkou a necháme dojít nejlépe pod peřinou cca 15 min
Dort kopečková zmrzlina - vanilka, malina, čoko a banán
Upečeme korpus, vyřízneme kornout a kopečky a ozdobíme podle fantazie.
Rychlý poobídkový Harlekýn. ,,mamko, čím se můžu dorazit?
uprostřed korpus nevyboulil a pečene při 170°C, cca 30-40min
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Mezitím si připravíme malinové a borůvkové coulis. Do kastrůlků si zvlášť navážíme maliny a zvlášť borůvky
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
V kastrůlku rozpusťte ve smetaně čokoládu, směs osolte Lístky salátu smíchejte s malinami, citronovou kůrou
Kokosová linecká kolečka bez mouky s bílou čokoládou a malinami
Nejlépe to jde mezi dvěma kusy pevnějšího igelitu, bílou čokoládou a posypejte nadrobenými sušenými malinami
Fuet, jamon, chorizo – znáte tradiční španělské uzeniny?
šunka jamón serrano, chutný salámek fuet a klobásy Jamón serrano (čti “chamon seráno”) Lahodná sušená
Latté s malinami a bílou čokoládou si zamilujete nejen na Valentýna
bílé čokolády a přidejte kapku smetany, aby byla směs zlehka zaprášit cukrovými posypkami, jen pozor – ne moc
Kus-kus salát
Kus-kus přesypeme do misky a zalijeme horkou vodou z rychlovarné konvice (kus-kus musí být celý ponořen
Kus-kus po španělsku
Kuskus: do vařící lehce osolené vody (cca 300 ml) vysypeme Necháme odstát 6-10 min., (popř. déle, je nutné, aby
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou