Na rozehřátém másle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, sůl, kmín, podlijeme a dusíme.
Maso nakrájíme a smícháme s vejcem a solamylem. Zeleninu podusíme na cibulce jako při přípravě leča a
Měkký tvaroh utřeme s mletým mákem, žloutkem, medem, olejem, propráchnutými rozinkami a ořechovými jádry
Mleté maso osolíme a opepříme, přidáme nasekanou zelenou petrželku, uvařenou mrkev nakrájenou na malé
Maso nakrájíme na větší kostky, dáme do pekáčku, osolíme nakrájenou cibulí a česnekem, podlijeme trochou vody, dáme
jím vymazanou formu "srnčí hřbet" (dno i boky).Potom dáme do formy polovinu náplně.
Všechny ingredience smícháme dohromady. Nalijeme do bábovkové formy vymaštěné a vysypané, pečeme na 180
Chřestu odkrojíme dřevnaté konce, opláchneme a nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme cca 2 lžíce oleje
Zahřejte 1/2 mléka, rozdrobte do něj droždí a přidejte lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek.Mezitím utřete
Makovou směs nechte vychladnout. rozpuštěným máslem, potřete vlhkou makovou náplní
maso, poklademe ho brokolicí a na plátky nakrájenými rajčaty Dáme zapéct asi na 15 minut, poté posypeme sýrem a
chuti přidáme bylinky a drobně pokrájená rajčata, Hotové horké tousty můžeme posypat ještě dle chuti
Heru nakrájíme na drobné kousky, přidáme žloutky, cukr s hladkou moukou, mletý mák, citronovou a vanilkovou
Dáme na dno kastrolu, velikost podle toho jak velký necháme v lednici odpočinout do druhého dne.Druhý den
Dáme do chladna proležet (nejlépe přes noc). orestovat, nakonec dle chuti dosolíme.
které do středu nandáme předem připravenou vychladlou makovou přelité rozpuštěným máslem, posypané mákem s cukrem dle
Připraveným formičkám nebo košíčkům zaplníme dno, na Formičky by neměly být naplněné víc než do 3/4, aby
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, 2-3 lžíce sojové omáčky a solíme (nesolíme) dle chuti.
Ořechy a rozinky namočíme přes noc do vody. Potom je nasekáme, smícháme s mákem, který můžeme opražit