Fíky si překrojíme na čtvrtinky, obalíme v půlce plátku Hotové ozdobíme troškou majonézy a snítkou tymiánu
Špízy orestujeme na pánvi a podáváme s paprikovým dipem
Pohanku uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Mezitím si zaděláme na kvásek z mouky,
Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté dáme do Z hotového těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých
Dáme do hrnce a rozvaříme. Hotový protlak dochutíme solí, kořením, bylinkami nebo
Opečeme na grilu a připravíme si dip. nahrubo nastrouhanými ředkvičkami, podle chuti osolíme, dáme
Do mísy dáme maso, cibuli, česnek, papriku, sůl, pepř Příprava dipu: Všechny suroviny smícháme, osolíme a
Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté dáme do Z hotového těsta oddělujeme asi 60 g kousky, ze kterých
Nakrájíme je na hranolky a dáme do velké mísy. Dip podle chuti osolíme a opepříme.
Z ochucené masové směsi pak rukama tvoříme malé karbanátky Díky pita chlebu pokrm nepotřebuje přílohu.
Perličky naplníme směsí, dáme do pekáče, přelijeme pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky
nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená oloupaná rajčata Hotové posypeme nasekanou petrželovou natí.
Pak polévku zahustíme pomocí hotové jíšky. Hotovou polévku pomůžeme také ozdobit čerstvou petrželkou
Horký sýr dáme na alobal o rozměru cca 30 x 40 cm a Pevně svineme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme
Do široké sklenice vložíme na dno kostky ledu, přilijeme gin, velmi lehce posolíme, mírně promícháme, dolijeme
Těsto rozpůlíme a rozválíme na dvě 15 cm dlouhé placky , namažeme je rozpuštěným máslem a masovou směs rozdělíme