Jahodový sorbet s karibským rumem a mátovým krémem
Vychladlé nalijeme do krabičky v nižší vrstvě a dáme Smetanu vyšleháme do tuha a přimícháme k mátové smetaně
Mátová zmrzlina s kousky raw čoko-brownies
spolu se všemi ostatními ingrediencemi a zbytkem máty Pokud nemáte zmrzlinovač, dejte směs do mělčí nádoby
Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne
Potom scedíme, prevaríme a po vychladnutí dáme do závitových
Salát z restované cukety s mátovým smetanovým dresinkem
Mezitím připravíme dresink: mátu jemně nakrájíme a Společně opatrně promícháme a dáme buď vychladit, nebo
Mrkvový celozrnný koláč s banány a mátovým krémem
Roztáhneme po dně velké Remosky a pečeme cca 40 minut Hotový koláč poklademe podélně rozřezanými banány a
Jogurtová zmrzlina s mátovým sirupem a krvavými pomeranči
Vařte mírným varem ještě asi minutu až dvě, pak vsypte mátu, odstavte z ohně a nechte vychladnout.
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
Cukru dejte tolik, aby vám vyšla světle zelená směs těsto.Naaranžujte na talíř a těsně před podáváním posypte mátovým
Ledový mátový čaj s mangem a granátovým jablkem
Z máty otrhejte lístky, část ponechte na ozdobu, zbytek Zalijte ochuceným čajem a sodovkou.Máte-li raději čaj
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Šťávu z pekáče slijte do hrnce a připravte z ní mátovou Pak přisypte nahrubo nasekanou mátu.
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Potřete olivovým olejem a dejte stranou. Do mixéru dejte mátu a petrželku.
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
pálivé papričky odstraníme semínka a spolu s lístky máty Tip: Bylinkové máslo můžeme zabalit do potravinové
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Přidáme nahrubo nasekané lístky máty, promícháme a Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
rajčata. Můžeme dozdobit lístky máty.
Kubánská masová směs s volským okem La Bodequita del medio
Rajčata opláchneme a nakrájíme na kostičky. Kubánskou masovou směs s volským okem La Bodequita
Pastéis de Nata
Vytvoření těsta na Pastéis de Nata začněte přidáním Těsto na Pastéis de Nata rozválejte a vytvořte z něj
Pastel de Nata
Dejte chladit do lednice. Hotové koláčky pocukrujte a posypte skořicí.
Limetková limonáda s mátou
Limetky omyjte a kůru nastrouhejte na jemném struhadle. Vymačkejte šťávu z citronů, limetek a pomeranče
Dobré rady jak na houby
způsob, jak houby uchovat na delší dobu, houby v octovém Hotové výrobky uchovávejte vždy v chladu a temnu.
Okurkový sirup s mátou
nastrouháme na hrubo, spolu s nakrájeným citronem a mátou Hotový sirup přelijeme do připravených nahřátých sklenic
Limetková limonáda s mátou
Nakonec přidáme lístky máty, kousky limetky a dle potřeby
Listový salát s mátou
na lístky, omyjeme a osušíme, natrháme na kousky, mátu Salát důkladně promícháme s dresinkem a ozdobíme mátou
Jogurtové smoothie s mátou
Okurku z poloviny oloupeme, nakrájíme na plátky a nasypeme do mixéru. Přidáme jogurt, limetkovou šťávu