Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed každé topinky dáme trochu míchaných vajíček a celou
Starší rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme mléko vsáknout. Sýr nastrouháme
Maso s cibulí a okurkami umeleme na masovém strojku Podle chuti osolíme a necháme jeden den odležet, aby
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky.
mléka, poté je umeleme společně se všemi druhy masa, dáme na ně masové šišky a za občasného podlévání vodou
Do mísy prosijeme mouku, přidáme cukr a do důlku nalijeme trochu vlažného mléka, rozdrobíme do něj droždí
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisované brambory Směs důkladně propracujeme, potom z ní vytvarujeme
Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný rohlík Z odleželé masové hmoty vytvarujeme kuličky velikosti
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené Přidáme houby a osmahneme, potom podlijeme ginem.
trochu vychladnout, poté omáčkou pokapeme salát, dáme
Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme Kukuřici, cibuli, papriky, rajčata, hráškové lusky
Na olej dáme pokrájenou cibuli a polovinu nakrájeného Asi v polovině dušení přidáme nakrájená rajčata.
Očištěná rajčata seřízneme u vršku, vnitřek vydlabeme Rajčata s masovou náplní ihned podáváme.
Koule opečte a nakonec dejte dovařit do hotové omáčky Přidejte pokrájená rajčata, přiklopte a nechte cca
Cibuli dáme do hrnce a necháme zesklovatět. Játrovou majdu podáváme s rýží nebo hranolky.
Až budou topinky tak akorát, dejte na jeden plátek
Připravíme si pánev, kterou necháme rozpálit. Na pánvi zprudka opražíme hořčičná semínka. Opražená semínka