Bramborové placičky s máslovými cibulkami
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a rozšťoucháme.Během vaření si na rozpuštěném másle
Lívance s borůvkami a medovou omáčkou
Mouku s práškem do pečiva a solí promícháme v míse. Podmáslí rozšleháme s vejcem a spojíme s moukou.
Čokoládové rohlíčky s kávovým krémem
Dáme na suchý plech a pečeme va středně výhřáté troubě Slepujeme po dvou k sobě kávovým krémem.
Piškotové trubičky s medovým krémem
Vejce s cukrem utřeme do pěny, pak vmícháme mouku. Na plech s pečícím papírem děláme z těsta ,,loužičky
Pikantní medové kuřecí paličky
Připravíme si marinádu z medu, oleje, worchesteru, sojové omáčky, soli, pepře, mleté papriky, sušeného
Játrové řízky v jablečném těstíčku
Játra očistíme, omyjeme a nakrájíme na řízky, opepříme. Vejce v misce rozšleháme, přidáme víno, hladkou
Kávový korpus (bábovka) z remosky
Já prokrajoval dvakrát (na tři díly) a mazal krémem dle receptu "Kávový zákusek - řezy" z jedné
Zelný medový salát s paprikou
Zelí pokrájíme na slabé nudličky, které dáme do mísy , mírně osolíme, dochutíme dle chuti medem a citronovou
Játrová krkovička na pórkovém sosu
Plátky krkovičky po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nezkroutily, osolíme je a trošku více
Kávový dort (řez) s pudinkem
do připravené formy (cca 23-25 cm) nebo pekáčku a dáme vše dáme do chladna proležet nejlépe do druhého dne
Jednoduchá játrová paštika s houbami
Sušené houby zalijte 150-200 ml horké vody a nechte alespoň 15 minut stát. Mezitím si oloupejte cibuli
Medový krém s ořechy a ovocem
Přiveďte mléko k varu. Ve větší misce utřete žloutky s medem a přilijte horké mléko. Naplňte kelímky
Bublanina - tutovka (tutově se povede)
Ušleháme poctivě do hladka cukr, žloutky, olej, vodu - ručním šlehačem cca 5 minut. Smícháme mouku s
Máslový chřest (nejen) s vejcem
rozpustíme plnější lžíci másla.Vařený okapaný chřest dáme můžeme vmíchat při rozpouštění trošku čerstvým bylinek dle
Francouzský máslový koláč Chinois
ho kynout asi 1 hodinu, ale čím déle tím lépe.Mezitím formy uděláme kruh (dno).
Mrkvovo-medový koláč s pomerančem
sníh z bílků.Těsto rovnoměrně rozetřeme ve formě a dáme můžeme do těsta přidat skořici, ořechy...Těsto můžeme dát
Adžika masovo-zeleninové ragú
Na oleji (špeku) necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat maso, pak osolíme a okořeníme
Vanilkový pudink s medovým mangem
Do trouby dejte pekáč naplněný vodou.Vanilku rozřízněte nechte vychladnout, pak je vyklopte a podávejte s medovým
Slepičí polévka s játrovými knedlíčky
Směs promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby se z ní daly dělat knedlíčky.
