Špagetová dýně s rajčatovo-medovou omáčkou
Odstavíme z ohňa, pridáme med a smotanu, premiešame a dáme
Pohanka s brusinkami, máslovými jablky a jogurtem
Dáme vařit vodu s máslem, špetkou soli a skořicí. Přikrytou můžeme dát na 30 minut do peřin.
Kávová panna cotta s tekutým karamelem
Do horké směsi dáme nabobtnalou a přebytečné vody zbavenou Necháme vystydnout a poté dáme ztuhnout do lednice.
Medové perníčky - recept z cukrářského učiliště
150°C, doba pečení záleží na velikosti tvaru (10-15 min
Zlaté kuře s hořčično - medovou omáčkou
přidejte kuře - hezky ho obalte, přikryjte fólií a dejte Kuře dejte na talíř, přelijte omáčkou.
Krůtí špízy v medové marinádě po čínsku
Vše dáme do malé misky a vše promícháme. (Pokud nám zbyde marináda, tak s ní podlijeme špízy
Naložená jablka s cibulí v octové zálivce
zelená jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a dáme
Bílkový řez s kávovým krémem a želatinou
Necháme vychladnout, potřeme krémem,dáme do studená zchladnout, ale ne zcela, tak aby byla ještě tekutá a dala
Máslové kuřecí s kukuřicí, hráškem a olivami
Do pánve si dáme rozpustit lžíci másla a zprudka opečeme
Pečené kuře s medovými smetanovými bramborami
Dáme uvařit brambory, poté nakrájíme na kolečka, vložíme do pečící nádoby, která má na dně kapku oleje a nakrájenou
Filet z lososa s mangovo-máslovou omáčkou
Maso vložíme do nádoby, z obou stran opepříme a osolíme. Zalijeme trochou olivového oleje a necháme
Mangový cheesecake s makadamovými ořechy a kokosem
Dort necháme vychladnout do druhého dne. Zdobíme dle libosti, například plátky manga.
Citrusovo-mangový cheesecake – Orange lake
Dortovou formu o průměru 20 cm vymažte máslem a na dno Připravte si filátka z mandarinek, mátu, physalis a
Obrácený nepečený cheesecake s medovou granolou
Přidáme dvě hrsti nasekané máty, a ještě nezakryté Další dny určitě oceníte zásobu medové granoly. 3.
Masové koule zapečené s pestem a mozzarellou
Z masové směsi vytvarujte kuličky o průměru zhruba pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej, vložte masové
Datlové cupcaky s bourbonem & kandovanými ořechy
Do mísy dejte datle, přilijte 250ml vroucí vody Na polevu dejte do rendlíku čokoládu a smetanu a
Masové kuličky a fazole v rajčatové omáčce
Na masové kuličky rozehřejte ve velké pánvi trochu Pak přidejte česnek rajčatovou pastu hotovou omáčku
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Dáme do mikrovlnné trouby na plný výkon na 2,5 minuty
Masovo-morkové knedlíčky v hovězím vývaru
scezené uvařené knedlíčky, nasekané čerstvé bylinky, dle
Kávové kuličky s brusinkovým středem (ze Šmakouna)
V misce smícháme veškeré suroviny kromě brusinek. Ruce si navlhčíme trochou vody a vyválíme kuličky.
Kapří tomatová polévka s bazalkovým pestem
Přidejte rajčata a cukr a zalijte vývarem. Hotovou polévku dochuťte solí a pepřem a doplňte obraným
Švédské masové kuličky ve smetanové omáčce
Přidejte k ní máslo rozehřejte ho a zaprašte moukou
Makové řezy s letními jablky a rybízem
Makovou hmotu rozetřete na menší plech vyložený Na mák rozložte s odstupem měsíčky či plátky
Domácí játrová paštika s brusinkami a brandy
brusinky rozdělte ji do šesti malých misek nebo dejte zalití paštiky nechte ho vychladnout a přelijte jím